玉兎
今年最後の味噌仕込みました。
まだ色白(笑)

今年は北海道も異常気象だったのか、豆が20時間以上水に浸けてもあんまり柔らかくならず、煮ても固さがバラバラ。

とにかく大変な夏だった。

美味しくなーれ～🎶
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うん、あのね、大した事書いてないんだ。そしてこれからも書かないと思うよ。それでも良ければ止めはしない（笑）ありがとうございますです。