今日は何の日？＃11

本日晴れ。
ようやく今週最後の日です。
なんだか、今週は長かった気がします。

5/10  国際アルガンツリーデー

美容や健康に効果があるとされるアルガンオイルや、アルガンオイルが
採取できるアルガンの木の、経済的な価値を広めるために制定された国際デー。

アルガンの木

アルガンノキ（アルガンの木、アルガン;学名:Sideroxylon spinosum）は、アカテツ科の被子植物で、アフリカ大陸北西端部のモロッコなどにのみ自生する。種子から取れる油がアルガンオイルとして古くから利用され、近年は化粧品用途に注目を受ける。

Wikipedia

アルガンオイル

趣旨はアルガンオイルの原料となる。
1本の樹から１L（種子100kgから1〜2L）しか採れない非常に貴重なオイル。
油の約80％は不飽和脂肪酸（オレイン酸45.2〜46.9%、リノール酸31.8〜34.6%）で、飽和脂肪酸は、パルミチン酸（13.5〜13.9%）とステアリン酸（5.6〜5.7%）が主。
モロッコでは、アルガンオイルはオリーブオイルの２倍の価格で取り引きされている。