家庭菜園☆繋ぐ遺伝子

お客様を健康に！幸せを応援する健康オタク美容師のこずえと申します♪
千葉県千葉市稲毛区に2023年4月にヘナ専門店『ヌーベルコズッチーヌ』をオープン。オーガニック、健康、体に良いこと、心が悦ぶことを探しながら日々過ごしています♪

時間軸

あっという間に五月。
ここまであっという間でしたが、充実しているせいか以前感じていた時間軸と異なり、ゆっくり流れてゆく感覚。

これは、前向きにいつも楽しそうにしている個人経営者の友人も同じことを言っていた。

毎日、楽しいこと発見してワクワクするよね！

同じ価値観の友人がいることが嬉しい(#^.^#)

種まき

私が生まれる前から、実家は無農薬でお野菜とお米を作っていた農家です。
祖父の趣味は家畜。真っ黒の牛（肉牛）を育て、自家製の肥やしを作り畑や田んぼに蒔き、田畑を耕していたのでその土地はとても肥えていたんだと思います。未だに実家で出来た採りたてお野菜を越える物に出会えていないような気がします。

父母だけでも細々と野菜作りをしていましたが、去年で遂に引退。
二人とも今では施設に入ってしまい、手つかずの畑は荒れ放題かもしれません・・・

実家の摘んできた野菜の種が発芽

去年の11月に帰省した際、縮小した畑に赤唐辛子を見つけました。
赤唐辛子はいつも常備してあり、様々なお料理に使います。
実家から持って帰った赤唐辛子は枝のまま乾燥。
綺麗な赤を保ちながら乾燥した赤唐辛子は、通常売られたものとは一味もふた味も風味も違うことを発見！

種、植えてみる？？？

発芽で夢が広がる

実家宮城県産の赤唐辛子。
父親が愛情注いで育てた赤唐辛子の種を世界に広げたい！

なんて・・・
馬鹿なこと考え始めました。

赤唐辛子は、全世界で受け入れられる食材。

実家産の赤唐辛子の遺伝子が世界に広がる～

その前に・・・
発芽しましたが、育つのか？実を付けるのか？
不明ですが。。。(；一_一)
欲しい方に譲りつつ、地道に広げて参ります～笑っ

トウガラシは中央アメリカ、南アメリカおよび西インド諸島が原産地であり、すでにおよそ９０００年前に栽培され常食されていたとされており、中南米のインデイオ達がトウガラシを薬用に使用していて、「アヒ」と呼んで痙攣や下痢を治療するのに服用していました。