ポリ袋で簡単！チョコスコーン🍫
昨日の夜、長女がまた「ママ、甘いものが食べたい」と突然のリクエスト！
いつもはマフィンを作るところなのですが、今回はスコーンを作りました。
合計6つ。
昨日の夜のうちに、4つはなくなりました。
今朝、起きたらまだ娘たちの分は２つ残っている。
なのにまた「ママ、もっとスコーン食べたい」とのこと。
おう、任せな！ママには最強のレシピがある！
「ちょっとまっとき！」
そして母はまたスコーンを焼きました😊
参考にしているのはこちらのレシピ本
チョコスコーン（6個分）
（材料）
①
・小麦粉 120グラム
・甜菜糖 20グラム
・ベーキングパウダー 小さじ1
・しお ひとつまみ
・チョコ 50グラム
②
・米油 45グラム
・豆乳 45グラム
（作り方）
・①をポリ袋に入れてフリフリする。
・そこに②を入れて、揉み込む
・ポリ袋をキッチンバサミで切り広げ、生地を平らにする。
・生地を広げて二等分に折り曲げて、また伸ばすを5回程度繰り返す。
・8センチ✖️１３センチ程度の長方形にして、6等分する。
・180度のオーブンで１５分程度やく。
＊②は少し丁寧に私はミニボウルに入れて混ぜて合わせています。
このレシピで作ると、材料があるとオーブンに入れるまで１０分かからない。
嘘みたいな助かるレシピです。
皆さんも一度お試しあれー。
それでは今日も素敵な1日を🍫
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