招かれざるお客さまを招かないようにする策

「もううちの店には来ないでください」と言うほどではなくても、なるべく来てほしくない ”招かれざるお客さま” っているんですよね。

ガラが悪いとか、ダラダラと何時間もテーブルを占拠するとか、酔ってスタッフに絡んでくるような人たちです。まぁ、一応うちでは出禁と告げるほどではないんです。

ただお店には入ってほしくないので、なるべく角を立てずにお帰りいただくために、うちではあることを行なっています。

このひとことを言われたら帰るしかない