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じゃがいも探検

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ライフワークのひとつ。じゃがいもの種類・味・食感・美味しい食べ方などを探検中。その記録をまとめたもの。
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じゃがいも探検

じゃがいも探検

2019年2月18日 
わたしの密かなライフワーク!?の一つである
「じゃがいも探検」を開始。

きっかけは、久しぶりに買った新じゃがを
芽キャベツと一緒にフライにしたら
ものすごく美味しく感じたこと。
それから自家製フライドポテト作りにハマり、
じゃがいもコーナーをよく見るようになると…

じゃがいもの種類の豊富さに気づき驚いた!

それまで実は、大好きなじゃがいものことを
長いあいだ敵視してい

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