食育講演会　野菜を楽しみ、もっと健康に

食育フェアの一環で
キユーピー(株)さんによる食育講演に参加しました。

よくきく8/31は野菜の日
では、その1週間前の8/24は？
そうそう、野菜の上にかけるということでドレッシングの日

10/10は何の日？
ポテトサラダから連想して
人参・じゃが芋・きゅうり・玉ねぎ
それを順番に並べてみると1010
10月が北海道じゃが芋の収穫時期であることと、英語表記と主要材料から
ポテトの日。
なんて、講演の合間に質問があったり、映像があったり
とても楽しい90分。

野菜を楽しみ、もっと健康に
産地や名前の由来
栄養、1日に必要な量
手軽に食べるには
五感で楽しむ、旬を楽しむ
おいしく楽しむ
まとめ

というレジュメにそって、とてもわかり易く勉強できました。
講師の方の声がとても聞きやすく、わかりやすく、最高ですね。
とっておきの簡単レシピも教えていただきました。
最後には、キューピーさんからのお土産↓を頂いて。

とても良い時間を過ごしました
ありがとうございました。

↑で使用されている白い袋。
切り離される口部チップを使用して作られているそうです。