おやすみ短編『からあげの卵』
大学生の頃の話。初めての一人暮らしをする場所に私が選んだのは、ひなびた商店街の一角に建てられたアパートだった。
かつては建築会社のビルだったものの、時代の流れで業績は悪化。会社は移転し、不動産会社の手に渡った。そして私のような学生向けのアパートに生まれ変わったそうだ。
窓の外には商店街が見える。ただ、商店街といっても人がたくさん行き交う場所ではない。あちこちの店にはシャッターが下り、道を歩くのは老人か、近くの小中学校に通う生徒くらいのもの。しかしいくつかの店は、細々と、したたかに、商売を続けていた。
私が一番気になったのは、大学へ向かうバス停のそばにある一軒の肉屋だ。
じゅわー。
肉屋の店先から、油が跳ねる音が聞こえてくる。肉屋は少し前から、からあげ屋も兼ねてやっていた。
「こんばんは」
「いらっしゃい」
「お醤油のと、あと、ごまをいっこずつ」
たくさんの味付き唐揚げが、毎日のように並んでいる。カリカリのごま付き。青のりを混ぜたもの。醤油、にんにく、ピリッと唐辛子。
「ところで、こんなにたくさん揚げるの毎日大変じゃない?」
「そうでもないよ」
店長が卵を取り出した。大きな卵だ。
「これね、鶏の、からあげの卵」
「はぁ」
「みててごらん」
ぱか、と開けると唐揚げが中に詰まっている。しかも揚げたてだ。
「どうして?」
「同族を殺して食われるくらいなら、その末路を産むようにしたんだと」
店長の店の奥では、大きな鶏が先程から卵を生み続けている。虚無を抱いた目ではあるが、使命に忠実なようにも思えた。
私は受け取った唐揚げを頬張る。
熱々、さくっ! じゅわー! で美味しかった。
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