2024年1月13日【3行日記】

去年の11月くらいから毎朝ヨーグルトや豆乳に混ぜて食べて(飲んで？)います。今朝の分でなくなったので作りました。
ほんのり甘くて美味しいし、米麹と小豆でアンチエイジングです。

小豆200ｇ/米麹200ｇ/水500ccくらい
小豆を洗ってお水を入れたら玄米モードで炊いて、60℃以下になったら米麹を混ぜます。

布巾をかぶせて蓋を上げた状態で、時々混ぜながら保温で10時間ほど放置。

できあがり！

#3行日記