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シンプル・イズ・ベスト。
今週、体調を崩してしまった私です。
当然食欲もいつも通りにはいかなくなります。
そんな時に作るのが糠漬けだったり、塩漬け。
少し小さめにカットすることで
ちょっとずつ食べられ、
噛むことで唾液の分泌を増やします。
また、適度な塩の摂取は体にもよく作用してくれます。
おかずを減らして、お粥と塩漬け白菜。
たくあんならなおさら食感も増して
さらに良いと思います。
シンプル・イズ・ベスト。
【自戒】体調管理に気をつけて
今日は午前中から少し体調不良で
スタッフさんに迷惑をかけてしまいました。
午後からの会合には
急遽スタッフさんにお願いして
対応してもらいました。
今日は少し早めにお休みします。
では、また明日。
※関係機関に行ってコロナ、インフルエンザの検査をしてもらって陰性です。