カレーなるカレー

夫の誕生日、
晩御飯のリクエストが
カレー
だった。

てっきり大好物の唐揚げを
リクエストしてくるのかと思っていたら
まさかのカレー

当日朝
二日酔いで辛そうだったから
もう一度聞いてみた
やはりカレー。

ふむ🧐

では、市販のルウを少なめにして
スパイスしっかり
胃腸には軽め
そんなカレーを作りましょうかねぇ。

そんなわけで
ちょっと軽めのカレーを作りました。

「いつものカレーと比べてどう？」
と聞いてみた所
「我が家に『定番のカレー』は無いので
わからないが、
これも美味しい」
との感想をいただきました。

なんと？！
定番のカレーがない？
うそやん！そんなわけないやん！
いっつも、、、、、、、、

あ、ほんまや、
無いわ😅

毎回、定番のカレーって
あるようでなかった。
ある時はチキンカレー
ある時はビーフカレー
ある時はキーマカレー

ある時はニンニク増しまし
ある時はスパイスがっつり
ある時はさっぱりトマト系

その変化はさまざまで
毎回違う。
だけど、みんなカレーが大好き

これは、あれだね
とりあえず
ターメリックと
クミンやコリアンダー
カルダモンあたりが入ってれば
もしくは
カレールゥが入っていたら
全てカレーになる

カレーの包容力
無限大か？！🤣