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ワインnote⑨ 『甲州』
【ワイン名】 甲州
【生産地域】 日本／山梨県
【品種】 甲州 100％
【造り手】 くらむぼんワイン
【VT】 2022
【飲んだ日】 2023年1月
自分好み度 ♡♡♡♡
柚子みたいな苦味のある若い柑橘と、甘くクリーミーな香りと口当たり。
ミネラル感と蜂蜜っぽさが共存している感じ。
甘やかな果実味のアタックから、ほっこりした苦味と酸味の爽やかな余韻にスッと繋がる。
好きなん
ワインnote⑧ 『Meli-Melo メリメロ』
【ワイン名】 コレクション ヴァン ペティヤン Meli-Melo
【生産地域】 日本／山形県上山市
【品種】 デラウェア 44%、ナイアガラ 27%、スチューベン25%、シャルドネ 3%、ピノ・ノワール 1%
【造り手】 ベルウッドヴィンヤード
【VT】 2022
【飲んだ日】 2023年1月
自分好み度 ♡♡♡
今年のワイン始めはこの一本。
アンセストラル方式のスパークリングで
ワインnote⑦ 『ショレイ・レ・ボーヌ』
【ワイン名】 Chorey les Beaune ルショレイ・レ・ボーヌ
【生産地域】 フランス／ブルゴーニュ地方
【品種】 ピノ・ノワール
【造り手】 カトリーヌ・エ・クロード マレシャル
【VT】 2013
【飲んだ日】 2022年12月
自分好み度 ♡♡♡♡♡
久しぶりに、グッとくるブルゴーニュの赤。
動物も植物もひっくるめて、全ての生命を内包した深い香り。
甘やかで厚みの
ワインnote④ 『シャトー グリュオー・ラローズ 1993』
【ワイン名】 Chateau Gruaud Larose シャトー グリュオー・ラローズ
【生産地域】 フランス／ボルドー メドック地区サン＝ジュリアン村
【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 64%、メルロー 29％、 カベルネ・フラン 2%、 プチ・ヴェルド 5%
【造り手】 Chateau Gruaud Larose
【VT】 1993
【飲んだ日】 2022年11月
自分好み度
