急須で淹れるコーヒー

みなさん

おはようございます🌅

こんにちは☀

こんばんは🎑

今日は新しいコーヒーアイテムを手に入れましたのでご紹介を。

マクアケでクラファンしてました

『萬古焼のコーヒー急須』

です！

https://www.makuake.com/project/craftstore28/

こちらなんといっても急須でコーヒーを淹れるというアイテム。

使い方は簡単で

①飲みたい容量の１０分の１のコーヒー豆を急須に入れる（1g＝10cc）

②熱湯を急須に入れて２分３０秒待つだけ

③お気に入りのコーヒーカップにゆっくりと注ぐ。

出来たコーヒーは、ペーパードリップとは違った濃厚こってり系のしっかりとしたコーヒー

ホームページでは、
雑味を吸着、まろやかにする陶器が、手軽だからといって、美味しさを妥協することもありません。

コーヒー中に含まれる雑味成分を、陶器の細かい凹凸が適度に吸着することで、香り高い豆のオイルを含みつつ角のとれたマイルドな味わいに。

豆本来の旨味を一層引き立ててくれるのです。

という説明の通りコーヒー豆本来の味を感じられます。

これは、試作品の発酵あんこともよく合います(笑)

これから発酵あんこの情報も少しずつ発表できると思いますので、是非ともフォローをお願いします。

私もクラファンから商品化を進めたいと思ってますので、その際はご支援よろしくお願いします。

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ありがとうございます😄

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