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料理

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もりおゆうさんと脱サラ料理家ふらおさんの簡単レシピをもとに作った料理を中心にしたマガジンです。
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記事一覧

メインだけじゃ寂しいよ

気になるレシピは作りたくなるっしょや 今回はloveheartさんの「納豆しらすパスタ」 シラスは…

すり抜け術

先日持ち寄りで作ったのがわかめの白和えだ 我が家で「持ち寄り」と言うのは 夕食作りの担当以…

まぜちゃったらいんじゃない

脱サラ料理家ふらおさんの 「はんぺんの味噌マヨ焼き」 あまりにも簡単だったので作ってみた …

料理も陶芸も

夕食当番の時に脱サラ料理家のふらおさんの 「とりむね南蛮」を作ってみました。 でも南蛮なの…

これで何とか行けそうです

昨年16ササゲという長い豆を植えたのですが あまりにも短期間に大量にできるので 消費が追いつ…

時短にも使えるかも

我が家の夕食では「持ち寄りの日」があり、 自分が食べたい物を1〜2品持ち寄ります。 買って…

なんか変なんですけど

ふらお@子育て料理家さんのお助けレシピ 海老を使わず「エビチリ」を作るに挑戦しました。 安価な鶏肉でエビチリを作ろうと言うのですから 詐欺のようなレシピではありませんか。笑 エビより胸肉の方が好きな我が家にはぴったりです。 いつものように材料を揃えていきます。 購入したのはラー油と鶏肉だけでしたが、野菜は? 冷蔵庫に何か残っていれば使うことにしました。 準備するものを揃えていくと‥‥‥ ケチャップの量が驚くことに大さじ22杯? 2.2杯の間違いなのかもしれませんが何か変

次から次へと新たな課題が‥‥‥

久しぶりにもりおゆうさんのレシピに挑戦! いつものようにまず材料を揃えたのですが、 冷蔵…

おいしくなぁれ、美味しくなぁれ

このところ燻製の話が続いているのですが 実はこの燻製、以前から作っていました。 燻製作りに…

キツネにも負けたくないのだ

春が近づいてきました。 工房の屋根雪が落ちて積み重なっています。 でもここにはカミさんが花…

チップとサーモン

「三島食品ゆかりシリーズの新商品」という じゅんみはさんの記事を読んだのですが その新商品…

定番になる予感がします

最近は腕時計をしないことが多くなりました。 外出時にはスマホで十分かと思ったことと 自転…

見るのもひさしブリ

久しぶりのクッキングタイムです。 作るのはもりおゆうさんの『ブリ照りゴボウ』 ブリといえ…

いただきます

先日、もりおゆうさんの記事を見ていると 3年目に入ったと書いてありました。 確か私と同じ時期に始めた記憶が蘇りました。 その頃いただいた私のイメージ像がこれでした そうすると私の3周年は間違いではないですか。 慌てて調べると2020年5月20日から前はありません! ゲッ! まだたったの2周年ではありませんか! 早めに気づかせてもらえて感謝しなくちゃです。 来年2度目の3周年記念をしたいと思います。ワラ😄 今回はもりおゆうさんのスパゲッティのレシピ 「万延元年のパスタ」で