明日の風♡

クックバッドブログからきました。 宜しくお願いします☆ 偏屈で偏食な夫と二人暮らしです…

明日の風♡

クックバッドブログからきました。 宜しくお願いします☆ 偏屈で偏食な夫と二人暮らしです。たまに、孫のお世話も!

マガジン

  • 読んだ本の記録

    昔は本は大好きでしたが、今はぼちぼち。忘れてしまうので、記録として残しておきます☆彡

  • お出かけ!旅

    お出かけ、旅の記録に

最近の記事

多分最後のタケノコ五目(混ぜご飯)

夫は、筍は好きだけど、やっぱり好きな物は限られていて 筍五目(混ぜご飯)とたけのこのお味噌汁が一番人気! この五目の混ぜご飯は、五目の具がかなりいろんな物が入っていて 量も半端でない。 一回つくると、2~3回は食べられる。 (冷凍して解凍する事も!) ご飯とお味噌汁が決まったので(煮物とお味噌汁の2択で お味噌汁!と) あとは簡単に~ 筍五目(混ぜご飯)タケノコのお味噌汁。塩サバ。春雨サラダ。 千切りキャベツ。スナップエンドウ。プチトマト。 少し残った五目は冷蔵庫へ

    • 母と面会と久しぶりのお肉!

      母の特養は、冬の間は「コロナとインフルが心配されるので、春まで 玄関ガラス越しの面会を~」という~💦 春っていつ? 21日から、お部屋での面会が可能になる~という事だったのに ショートにきた方のコロナが判明 また伸びた~💦 やっと、今日から部屋で30分の面会が可能に 母はよく話した ただ、ディサービスの頃の事と、前の3年いた老健の事と 話がごっちゃになってたかな。 今のところ(もう1年にはなる)の事は 夜中に痛く訴えても「さっきしたばかりですよ」っていわれる って

      • 庭じまいをしたものの

        地植えのバラは、時期が悪く~2本あったんだけど 救えなかった 鉢植えのバラ。まったく放置していたのに それでも咲いた 鉢だけになったので、楽になった 筍五目(混ぜご飯)タケノコのお味噌汁(これは、赤みそ希望・夫) 鯖のみりん干し(対面の魚屋さんで安くて!2枚購入したものの 大きく半分で十分で、一枚冷凍しておいた・ただ、安かったせいか 味はよかったんだけど、骨が沢山あったので、解凍途中で骨を頑張って取りました) 筍は夫が(珍しく大好き!)な食材なので (特にタケノコ五目

        • 読んだ本📕第三の時効

          第三の時効 横山 秀夫 ・沈黙のアリバイ 落としたはずの犯人は沈黙のアリバイを持っていた! ・第三の時効 犯人が海外に行っていたら、その間は時効が伸びる! でも第三の時効があるとは! ・囚人のジレンマ 囚人同士が相手は言わないと思いながらも、相手が白状したら! というジレンマにとりつかれている! ・密室の抜け穴 密室がどうしても見つからない!作ればいいんだ! ・ペルソナの微笑 子どもである事を利用され、殺人事件に巻き込まれた当事者同士。 悲しみも心の痛みも

        多分最後のタケノコ五目(混ぜご飯)

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        • 読んだ本の記録
          13本
        • お出かけ!旅
          10本

        記事

          お皿からあふれそう😰アルモンデのお一人様>^_^<

          今日はお一人様の夜ご飯! やった~ で、アルモンデ! ①鰯のつみれ汁  鰯のつみれをたくさん作って冷凍したものの、夫はあまり好きではなかった😰 とりあえず今日は少し消費。これから先、どうするか? 考え所 う~ん。フライにするときに、すこしずつ解凍して衣をつけたら いいかも!?(謎) ②孫ちゃんたちが来たときに、すこしずつ残った鶏肉を冷凍したものを 消費! クレージソルトとブラックペッパーとレモンでおいしく>^_^< ③おととい三つ葉を今日のために残しておいた(^o^)

          お皿からあふれそう😰アルモンデのお一人様&gt;^_^&lt;

          八宝菜

          正しくはもう少し入っているかな 筍。キャベツ。人参。シイタケ。ネギ。かまぼこ。イカ。エビ。豚肉。鶉の卵。 夫が好きな訳ではないけれど、たまに出したら食べる。 好き!って喜んで食べるのは、限られてるし 食べないものの方が多いわ( ̄▽ ̄;) JUNちゃん所でみつけたセロリの浅漬け。 これって生でよかったのかしら。 さっとゆでたけど。あるもので、梅昆布茶と塩昆布で味付け。 夫、つけもの。大嫌い。 食卓で沢庵なんて食べてたり、冷蔵庫に入っていたら怒り出す(泣) これは、夫は食べ

          鉄板ナポリタンとアジフライ

          用があって、夫と外出。 一度食べてみたい~と夫が言っていた鉄板ナポリタン 懐かしい味なんだそうだ。 量が多くてお腹が苦しい💦 夫が気に入ったかどうかは不明。 で、そのまま夜ご飯の買い物へ。 新鮮な鯵を3枚おろしにしたのがあったので それで南蛮漬けを作ろうと思った (さっぱりしたのが食べたかったし、残ったら明日も食べられるし) ** 夫「鯵の南蛮漬けって言ったら、小鰺だろ! 頭も骨も食べ垂れてカルシウムが沢山取れて こんなのでつくるな!」と突然力説始めた あ~あ ひと

          鉄板ナポリタンとアジフライ

          読んだ本📕 祈りのカルテ 再会のセラピー

          祈りのカルテ 再会のセラピー  知念 実希人 「祈りのカルテ」の続編。 祈りのカルテは、玉森裕太くん主演で、ドラマ化もされているんだけど わたしの個人的な好みで、玉森くんは可愛すぎて少し軽くて、ワンパターンで 原作の方がいいと思った。 研修医が、カルテから患者の心の謎を解き明かす医療ミステリー。 今回は、前作よりも好きかも。 戦場の様な救急。心の傷と向き合う形成外科医。最後のある人との出会いと別れの 緩和ケア。 緩和ケアは、父親が亡くなった時の事を思い出した。 この

          読んだ本📕 祈りのカルテ 再会のセラピー

          紋甲イカ~と格闘!

          ↑ のイカ!500円で、お刺身でも食べられるそうで。 お刺身コーナーには、ほんの少しで500円くらいの値段! で、イカはよくさばいているんで (魚は鰯の手開きしかできないけど) お店のひとに聞いて~ ↑の所は、固いのがあって、皮をむく 内臓には、大きな肝とかスミとかがあるので、 さばくときに注意! とのことで! ふむふむ。 美しくはないんだけど、解体しました。 左下は内臓、肝と スミは捨ててしまった💦 右端は、固い!普通のイカの背軟骨が発達したもの? お皿の左はひら

          紋甲イカ~と格闘!

          三つ葉のサラスパとカツ!

          JUNちゃんのブログをみて、 今日は、小さなヒレカツ(最後の一パック) 冷凍してあった、帆立を一つずつ 新玉ネギのフライ あと、焼きナスをプラス。 ** 昨日から、いろいろなこだわりが取れなくて 夫から逃げるようにプールへ行きました。 もっと、おいしく楽しくご飯が食べたいだけなのに。。。。

          三つ葉のサラスパとカツ!

          今夜は

          筍と竹輪と残っていた揚げをいれた煮物。 筍オンリーだと、あっという間になくなる。 明日のお昼分~?に、頑張って少し残してくれました。 火曜特売で、天然ブリがお安く~ わたし的には、お肉が食べたいな~だったけど 我慢。お財布的には優しいよ。200円ちょっとだもん。 生ハムが40g残っていたので、またマリネに! 生ハムは1/3だけど、あとは半量で。 今日は夫出された分は食べました。 残したら、食べたのに(爆) 筍の煮物と生ハムマリネは二人分です(^▽^)/ ** 今日は

          鯉のぼり

          先日のミントさんのブログで、我が家に眠っていた鯉のぼりの事を 思い出した。 息子が生まれたとき、実家の両親が買ってくれたものだ。 だけど、その頃は、アパート住まい。 小さい鯉のぼりをアパートのベランダに。 この鯉のぼりは、いろいろな家庭的な事情で ほんのすこし揚げられただけで、しまい込まれていた。 鯉のぼりの募集~の記事を探して 少し干して、高速道路一時間走ってもっていった。 来年揚げてもらえるそうだ 来年には、ここに入れてもらえるかな。 こんなハンドタオルを頂い

          読んだ本📕 「お母さん、旅はじめました」

          お母さん、旅はじめました  後藤 由紀子  サンデイさんに教えて頂いた本! 確かにうちの県が載っている@@ 子育てから少し手が離れた後藤さんの旅日記! 画像やイラストが多くて 旅に行きたい気分になる。 ただ、今のわたしのスタイルとは少し?かなり?違うな💦 一人旅も平気だし 実際、まだ家庭が機能していた頃から、 一人でどこかに行きたい!願望はあった 今は、お洒落な旅は無理で なんと今は浴衣の所には、マイ寝巻き(ってジャージです) 持参 あれもこれも心配になって1泊で

          読んだ本📕 「お母さん、旅はじめました」

          読んだ本📕 間の悪いスフレ

          間の悪いスフレ  近藤史恵 下町の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルシリーズ! 第四弾! コロナ禍で厳しい飲食店業界。パ・マルでも、テイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。 ・クスクスのきた道(どこからそれはやってきたのか) ・未来のプラトー・ド・フロマージュ(一人分のテイクアウトを買いにくる中学生の謎) ・知らないタジン(料理教室で偏見や苛立ちを自分で循環させて煮詰める) ・幻想のフリカッセ(完璧な家事をする母がなぜ手抜きをするようになったか)

          読んだ本📕 間の悪いスフレ

          違いは?

          右と左の車の違いは? 右は後ろがへこんだこれまでのフィット 左は新しいフィット 次女に「画像を」と言われて送ったけど 「変わらないね~」って(爆) 凹んだ車を買いとってもらえて なんとか新しい車を! 夫は「隣の奥さんの乗っているプリウスがいい~」と言ってましたが 値段が違いすぎるし、納車まで一年近くかかると💦無理無理!!! ほんと、最後の車です。 傷つけないように~しないと!!! ** すこしドライブして~ 犬山城と桜~(葉桜だけど💦) 近くのお店でお昼ご飯を

          春満載!

          道の駅で、今日堀たてのタケノコと蕨と菜の花をゲット。 夫は、タケノコが大好きで 今日は先日のタケノコ五目(混ぜご飯)の粉(具)で タケノコ五目にする予定でした。 新鮮なタケノコは、そのままお味噌汁に! 夫の家では、新鮮なタケノコや小さいタケノコは下茹でせず、 そのままお味噌汁に。 夫の希望で赤みそ多めです ホタルイカと菜の花は、赤みそのからし酢味噌で。 残りのタケノコと、蕨はあく抜きをしました。 ↑の三つとも、同じ生産者さんでした。 電話番号まで書いてありました。