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Photo by shinsukesugie

☆481☆ 金曜日のスーパーマン

からむし座 ◯

スーパー好きのKEN。
平日は近所のスーパーに、週末は業スーやOKストアへ。
コストコは夫婦ふたり暮らしには加減が難しいです。

今日は業務スーパー、略して業スーでリピートしている品のメモを。


リピート１　炒め物にスープに「姜葱醤」

火加減と大きめ鍋の扱いが上手でチャーハンや野菜炒めなどはお任せのKEN。刻み生姜とネギ油が香るジャンツォンジャンをすっかり気に入って、冷蔵庫の常連になっています。鳥ガラスープの素とこれをひと匙で簡単美味しいスープの出来上がり。

リピート２　瓶詰パスタソースいろいろ

シンプルなトマトソース、ボルチーニ＆トマト、バジル＆トマトなど・・・
瓶詰トマトソースはどれも濃厚で間違いない味。グラタンにもアレンジできるアルフレッドソースも捨てがたい。
アラビアータソースは、なかしましほさんの切り干しアラビアータがさらにお手軽に作れちゃいます！

リピート３　冷凍カット野菜いろいろ

ブロッコリー、ナス、ネギ、玉ねぎあたりは何かが冷凍庫に入っています。
一時期、カリフラワーライス（子房をさらに細かくほぐしたもの）にはまってまとめ買いしていましたっけ。

リピートなしだったもの

カットアボカドの冷凍品。
上手に解凍すればいけるらしいのだけど、残念ながらわが家では美味しくはいただけませんでした。（なんだか酸っぱかった）

どれも特別変わったものではないですが、あると助かる品々です。

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