☆495☆ 筍三昧！

山奥に住むKENのお父さんから箱いっぱいの筍が届いたのが数日前。
TOMOが帰宅すると、在宅ワークの息抜きにしたと、きれいに湯でられた筍とお焦げの美味しそうな炊き込みご飯が出来上がっていました。

それからしばらくは筍三昧！

いいお醤油をたらして、お味噌汁に、厚揚げと甘辛く煮含めて・・・なんせもういい塩梅に茹でてあるから切るだけというのが助かります。市販の水煮とも違う、先端の方なんか何もつけなく

☆493☆ 枝つき枝豆の季節がやってきた

美味しいものは美味しいうちに。
枝つき枝豆は、早さが勝負です。

買って来たら、パチンパチンとハサミで鞘を切り落とし（このとき鞘の端っこごとカットする）塩をすりこんでからひと濯ぎ。茹で上がったら、もう稼働している扇風機の前にザルを置いて粗熱が取れるのを待つ。通りすがるたびに、ひとつ、ふたつ、つまんじゃう。

茹で方は、今はこの蒸し茹でみたいなやりかたが気に入っています。

枝つきをこうやって茹でる

☆492☆ からむしの庭・ラズベリー成長記

☆489☆ インドのあまからすっぱい・ナブラタンミックス

辛い味とモツのにおいがダメなTOMO。
酸味のあるチーズやパクチー系の香草を受けつけないKEN。
お互いそういう味が食べたい時は一人の時にしています。

先日会った友人にもらった【NAVRATAN - ナブラタンミックス】
なぜかインド菓子コーナーが充実しているセブンイレブン鎌倉小町２丁目店で入手したそうです。

KENは苦手だろうなと思いヨガ仲間の集まりで開封したら、これがびっくりするほど大好評

☆486☆ 白い花々・からむしの庭

☆484☆ ふたりの以心伝心（主に食べ物）

ふたり暮らしも16年目。
お互いに、今、たぶんこんな状態なんだろうな、なんて纏っている雰囲気が伝わってくることもあれば、一人で外出しているときになんだか惹かれて買ったものが相手のちょうど欲しかったもの（だいたい食べ物）で、帰宅してから『また受信した！』なんて笑うこともしばしば。

まあこれは、全くの無からの出来事というよりお互いの好きなもの（主に食べ物）が伝わっているから起こることで、伝わりがあい

☆483☆ リカバリーにかかる時間も織り込み済み

人の喜ぶ顔を見るのが好きなKEN。
昨日の懇親会も、手ぶらで行けるBBQ会場でより快適に楽しい時間をすごすため、あれこれ用意して持ち込んでいました。

今日は持ち帰った道具を片付け、あとは一日輪郭がぼやぼや。
肉体疲労の残るお年頃です。低気圧の影響もあるそう。

動画もPodcastも等倍視聴のTOMO。
ここ数日、受講した講座のアーカイブ期限が迫っていたので、一日数本を試しに1.25～1.5倍速