理想のシナモンロールへの道、はじまる。
4月のこと。
シナモンロールを作ってみよう‥と思い立ちました。
そう思い立ったのは、行動力と創造力抜群の年上の友が自家製の「シナモンパン」でおもてなしをしてくれたこと。
そもそも私がシナモンロールと出会ったきっかけは、映画「かもめ食堂」。
指でぎゅーっと生地を押さえる行程を初めてみた時、とってもわくわくしたものです。
もう15年以上になるのか。。。
冷凍庫にタイミングよくパイシートあることも手伝って、いそいそと動画を見て、ブログを読み、本屋に足を運び‥
パイシートで作