自分らしく毎日をワクワク生きている@フォロバ100%

27年9月栫ワクワク道場@名駅open！中高年の起業コーディネータ/コネクタ【ご縁や夢…

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27年9月栫ワクワク道場@名駅open！中高年の起業コーディネータ/コネクタ【ご縁や夢】を績ぐ/35年の教員生活から起業/「子どもが輝く未来の創造」をコンセプトに、その為の大人がワクワクする栫ワクワク道場運営/昔台湾日本学校教員/ミッション【世界の貧困を根絶し子どもたちを笑顔に】
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元教員の自分が米粉パスタを作る理由

【おいで食べ米！】皆様のお力をお貸しください‼ 元【青の洞窟症候群】のカコイです 🤣 🤣 🤣 12月23日より、いよいよ米粉パスタ発売に向けた クラウドファンディングがスタートしました。 カコイの米粉パスタは、教員時代に経験した 給食での誤配による、重大アレルギー事故が原点です。 年度当初、全職員で食物アレルギーの研修を行い 毎月、家庭・担任・私の３人で献立のチェックを行い 毎日、朝の打ち合わせで、アレルギー食材を確認し 毎回、食べられない食材を明記した筒を机上に置いて

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    • スダチの正しい搾り方は？

      スダチの正しい搾り方は、①？or②？ 明後日、１８日に札幌で開催します 【おいで食べ米！】販売記念イベント ゴタゴタがありましたが、何とか準備が整いました。 昨日お伝えした通り、販売開始【前】の 販売記念イベントイベントになりましたが 😅 ご参加いただける皆さんとお話できるのを メチャメチャ楽しみにしております。 １日前に札幌入りし、米粉関連やグルテンフリー関連の お店を回って、素敵なご縁があればと思っております 😍 さて、先日LinkedIn名古屋の交流会を開催

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      • 女性支援の輪が広がる

        最近すっかり米粉屋さんになっていますが 🤣 本業は、起業支援屋さんだったりします 😂 特に、中高年や女性が、自分らしく暮らすお手伝い これを目指しております。 😍 女性の支援 長い学校現場での経験を通して感じていたのは お仕事がありながら、学校へいらっしゃるのは ほとんど、95％以上が【お母さん】 今はもう少し状況が変わっているかもしれませんが 「男性がお休みを取って、学校に来るのは稀なのでは」 と、個人的には本当に不思議に感じてます。 親御さんの希望である子

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        • 参加者事前打ち合わせに参加しました

          今日は、7月のビックサイトで行われる ウエルネスフードジャパンの説明会がありました。 展示会は、食育推進全国大会しか経験がなく 業者が主催する展示会は初めての参加。 食育推進全国大会は、農林水産省や大阪府・市が主催で 基本参加料は【無料】で、レンタル機材もお値打ちです。 その点、今回の展示会は展示会業者の方が主催 参加費用もかなり高額💦 しかも、ブースの仕切り等の設営費用は別額 そして、レンタル機材もかなり高い 😭 さらには、米粉パスタの試食を提供するために 食育

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          エプロンの色が決まりました‼

          展示会でのエプロンが決まりました‼ 先日、アンケートをさせていただきました 展示会で使用するエプロン 沢山の方々からご意見や励ましのお言葉をいただき 本当に、感謝しかありません。 予算が限られている中で できる限り、費用を抑えたいとい想いと 期限が来月末という、切羽詰まった気持ちで いろいろな会社さまのお見積もりとにらめっこし 本日、正式に依頼をさせていただきました。 本当は、〇〇〇色がいいな とか デザインは、▽▽▽がいいな とか 正直思うところは色々あったのです

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          展示会でのエプロン、どれがいいですか？

          みなさんのご意見を教えてください🙇🙇🙇 どの色が、【おいで食べ米！】のイメージに近いですか 今年の展示会には、新たなアイテムを作る予定です それが、食品販売には欠かせない「エプロン」 できるだけ、費用を掛けずに💦💰 🤣 その中でも、【おいで食べ米！】のイメージに合って 会場でもアピールできる色をと思っております。 そこで、その条件に合うエプロンを探したところ こんな６色を見つけました。 その中でも、個人的には３色（食） ①食といえば「赤」目立つこと間違いなし ②会社

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          まもなく端午の節句

          GWも後半、そして、間もなく端午の節句 カコイの米粉パスタ【おいで食べ米！】 お待たせして、本当に申し訳ございません 4月中には一般販売を予定していた【おいで食べ米！】 現在、製造には取り掛かっておりますので 今しばらくお待ちください。 出荷の準備は万端ですので 製品が完成し次第お届けいたします。 さて、5月と言えば、まもなく端午の節句 ということで、母親のデイサービスで 兜を新聞紙で折ってきました 帰宅して、得意げに自作の兜を被る母 痴呆が進み、段々と介護も大変にな

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          認知の低下を防ぐたった一つの方法

          前頭葉の老化＝認知の低下を防ぐ 唯一の方法は・・・ 老化は誰でも避けて通れない現象 人生100年時代と言われるけれど 健康で、ボケないことがとっても大切 母は今年で93歳になりますが 認知症が進み、食事の世話や下の世話など 手伝うことが増えて来ています 😭 長生きしは、喜ばしいことですが その分、どうしても周りの負担は増えてきます。 人の細胞は60兆個の細胞からできている 実は、その細胞もちょっとずつ入れ替わります。 血液は約120日（4カ月）ですべて入れ替わり

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          おいで食べ米！販売開始イベントin札幌

          札幌での発売イベント リーフレットはないんですか❓❓ というお声をいただき、確かに💡 ということで、早速作成してみました。 ゲストでお話ししていただこうと思うのが 北海道の重鎮、山岸 麻美さん そしても、もう一方はこれから交渉 そして、イベントの内容ですが・・・ 今後、東京・名古屋・大阪・福岡でも 開催を予定しておりますので 全体の流れはどこも同じかと ・米粉パスタ誕生秘話 米粉パスタが生まれるまでのよもやま話 ・米粉パスタをアレンジ お子さんも参加いただける

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          せんのみなとで、愛を叫ぶ

          20日は、淀瀬 博行さん、高島 吏紗さんが企画された BONDANCEが、総勢70名を超える参加者で 千葉県香取市にある ハッシュタグ#せんのみなと で盛大に開催されました。 今回私は、LinkedInが生んだ米粉パスタを 皆さんに試食していただこうと 少し早いバスで、せんのみなと入り バス停からは約2.5Km ウグイスの声を聴きながら のどかな田園が広がる道を歩くこと20分弱 2年ぶりのせんのみなと、目に入った光景に驚愕 盆踊りの櫓、音響、提灯、発電機に、屋外用トイ

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          マミータさんからインタビュー

          マミータさんのVOICYに登場させていただきました 😍 イギリス在住のライフコーチでライターの 私の背中を強力にバックアップしてくださっている Mami McGuinness マクギネス真美 （マミータ）さん そのマミータさんが主宰されている 英国からの手紙『本当の自分で生きる 〜 明日はもっとやさしく、あたたかく』 に、何と登場させていただいちゃいました。 マミータさんとは、2021年11月に 私がLinkedInの友達申請をさせていただいたのが始まりで 教育、

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          前期高齢者になりました

          今日から前期高齢者の仲間入りです！ 🤣 今日を境に、大きく変わったことは・・・ 今日は私の65回目の誕生日 正確には、生まれたのは午後6時50分なので もう少し後になるのですが・・・ 丈夫に生んでくれ、育ててくれた両親に感謝しました そして、今の平穏な毎日を暮らせている家族に感謝 そして、Note、LinkedIn等でご縁をいただいている皆様へ感謝 そして、私を生かしていいただいている森羅万象へ感謝 そして、私の魂を繋いでくれているご先祖様に感謝 本当に、偶然の中で生ま

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          クラファン通信をご確認ください

          クラファン通信を配信いたしました。 米粉パスタのクラファンにご協力いただいた皆様 メールのご確認をお願いいたします。 今頃言うかい？ という、お叱りはお許しください。 カコイの米粉パスタ【おいで食べ米！】 一般販売用に向けて準備を進めておりますが 展示会への出展や新商品の準備打ち合わせ等に加え 親の介護も段々と大変になり 抜けていることも多々あってご迷惑をおかけしてます。 その一つが、クラウドファンティングで 商品をリターンにお選びいただいた方の お届け先住所の確認

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          食育推進全国大会in大阪に出展します

          大阪食育推進全国大会の出展案内が来ました！ 大阪万博のプレイベント的な意味合いもあり 「いのち輝くミライ食育」をテーマに 6月1日（土）、2日（日）、大阪南港ATCホールで 食育推進全国大会大阪が開催されます。 本日、出展者向けの案内が届きました。 週明け月曜日は、説明会も開かれます。 昨年の富山大会に続いての参加で、要領もだいぶ理解 今年も 「米粉が育む食べる幸せ！ 食物アレルギーと米粉について学ぼう！」 をテーマに参加します！ 去年、沢山のお客様にお待たせした反

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          条件付きで補助金申請が通りました💛

          地獄 😭 から天国へ 😍 ！ 小規模事業者持続化補助金の結果が出ました‼ 例年のスケジュールでいえば 2月上旬ぐらいには採択結果が出ている 小規模事業者持続化補助金 今年は、能登地震の補助金対応が急務だったからか なかなか、採択結果が発表されずに、やきもきしておりました。 今回は、皆様から、様々なご助言をいただき 結構いい感じに仕上がり、正直、かなり期待をしておりました。 そして本日、15時ごろに、採択結果が発表され 「合同会社KAKOI」で検索をかけると・・・・

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          今日はひな祭り

          あかりをつけましょ ぼんぼりに おはなをあげましょ もものはな ごにんばやしの ふえたいこ ということえ、そう、今日は楽しいひな祭り 今どき、7段飾りなんていうご家庭は少ないと思いますが 田舎で、20年以上前、妻の両親が贈ってくれました。 いつぐらい前からか忘れましたが ３月３日には、両親も呼んで、お雛様を見てもらっています。 我が家の玄関には手すりがなく 両親も昨年よりも足腰が悪くなったので 今年はどうしようと悩んでいたようですが リハビリがてら、連れてきました。

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