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海原スーザン

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海原雄山がお店にやってきた。その緊張感たるや言葉で言い表せないものがある。 そんな緊張感の中で生まれたストーリー。
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海原スーザン~カップラーメンカフェ~

最新のトレンドを発信し続けている表参道の中心地から徒歩2分。 路地を少し入った場所に新たな…

海原スーザン③~焼餃子編~

家の近所に予約の取れないお店がある。 外観は町中華のような馴染みやすい雰囲気なのだが、い…

海原スーザン①

<あの海原雄山がお店にやってきた・・・> 天才的な味覚を持ち、芸術的な料理センスで若い頃…

海原スーザン②

私が働いているのは海外にもにチェーン展開しているラーメン屋『天下一品』、通称『天一』。 …