ふろふき大根＊お皿に絵を描く＊買い置き

三浦大根をふろふきに。

夫が、大根をまとめて下茹でしました。
面取りもして隠し包丁も入れてありました！  誰に習ったんだろう？
昆布のだしでコトコト煮て、ゆず味噌も作りました。

太さ10センチ以上。
三浦大根、生でも煮ても美味しいです。

こちらもオット作。

玉ねぎとスモークサーモンのサラダ
（前回のはサーモンじゃなくて生ハムだったらしい。笑）
ケッパーとレモンも入れてる。なかなかやります。

1/8　晩ごはん
ごはん、ふろふき大根、
シシャモオリーブオイル焼き、
玉ねぎとサーモンのサラダ、筑前煮。

年末にもらった三浦大根。
きめが細かくて甘みもあって美味しいです。
まだまだあるので、早めに美味しく食べなきゃ。

夫が２品作ったので、私はシシャモを焼いて、筑前煮をチンしただけ。
ありがたいな～
美味しくいただきました。

お絵かき

素焼きが終わった小皿が６枚あったので、絵を描きました。

カタログ写真を参考に、描いてます。
（個人で楽しむ範囲なので、作家さま、模写のお許しを～）
(いや、模写のレベルが低いと怒られる？)
５枚描いたらくたびれて、左上は手抜き気味。笑

鳥のコバルトブルーは、本焼きしたら、
もう少し落ち着いた色になるかと思います。
本焼きしたらまた見てくださいね。

どうでもいいような話ですが。

買い置き・ストックについて。

私はあまり買い置きをしない方です。(食材は別にして)
亡くなった義母が、とにかく大量に買い置きをしてストックしたがる人だったので、その反動・反発もあるかも。

ものの無い時代を生きた人だから、「無い」ことを心配するのだろうか。
ラップでも洗剤でもセロテープでも調味料でも、
トイレットペーパーでもティッシュでも、在庫山盛りでした。

私はそんなものに場所をふさがれるのが嫌いなので、
けっこうカツカツで日々を過ごす。
なくなる直前に買っておけばいい、と思ってしまう。

しかし、
あまりにカツカツだと、災害時には困るにちがいない。
買い物に行けなくなったときも困るだろうな。
ということで、最近は少々ストックを心がけている。

実はガソリンも、けっこうぎりぎりで給油することが多い。
半分になったら給油して満タンに。
分かっているけど、度々給油するのは時間がかかるじゃないの。
（実は私の時給は高いのよ。笑）

でも、心がけようと思います。