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天ぷらと三角こんにゃく*ホルモンうどん
あるものいろいろ揚げました。
さつまいも、かぼちゃ、レンコン、サンマ、イカ、竹輪、ウインナー。
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それもいっしょに。
「さつまいもの天ぷらが食べたいな~」と思って天ぷらにしたのに、
ついつい、あれもこれもと揚げることに。
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生協のもやしは、ものがいいから好き。
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昔から、こんにゃくが好き。祖母ゆずりです。
祖母はすごく偏食で、野菜ダメ、お肉ダメ。
食べるのは魚と芋類、お豆腐とこんにゃく。
なのに、92歳まで頭しっかりで長生きしました。
実家のこんにゃくは、いつも三角。
これくらいの大きさだったかな~と思い出しながら作りました。
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アワビごはん、天ぷら、ほうれん草のお浸し、
もやしとベーコンのオイマヨ炒め、
ねぎ天、こんにゃくのピリ辛煮。
揚げたて天ぷらは(たいしたネタじゃなくても)美味しくて、
味の染みたこんにゃくは、最高に美味しい~♪
ホルモンうどん
ロジャーさんのブログに出てきたホルモンうどん。
食べたことなくて・・
ちょうどもつ鍋用に買ってたホルモン(冷凍パック)があったので、
作ってみました。
もつに小麦粉を揉み込んで洗うことや、出た脂をふき取ることなど、真似させてもらいました。
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ケチャップじゃないですよ~
野菜たっぷり。もやし、玉ねぎ、キャベツ。
焼き肉のタレ、うちには叙々苑の「旨辛万能味噌だれ」しかなかったので、
どうかなと思ったけれど・・
ピリ辛で夫が喜んでました。
お初のホルモンうどん、とっても美味しかったです♪
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チョコのかわりに、ふたりで桜餅。
「移動ポケット」作ってみました
年長児孫が、これからこういうのを使うらしい。
「おかあさん、こんなん知ってる~?」
と娘がLINE電話で見せてくれて・・
ネットで作り方調べて、作ってみました。
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右下:裏側。ベルト部分にクリップをつけます。
左:ふたを開けると、ティッシュとハンカチ。
小学校の準備物にはなかったけれど、
今どきの小学生はこういうの使うのかな~
実は、2階のミシン部屋はエアコンがないのです。
なので、真夏と真冬はミシン仕事はしないことにしているのですが、
昨日は季節外れの暖かさ。
久々にミシン仕事をしました。
入学グッズも、ぼちぼち取りかからなくては!
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