皮パリチキンとクラムチャウダー＊たまにはパン作り
鶏もも肉を焼きました。
塩こしょう振っただけ。
皮目から焼いて、アルミホイルかぶせて、
重いお鍋をど～ん。じゅーじゅー。
前日使ったアサリ水煮缶の残り半分で、クラムチャウダー。
缶詰の汁（スープ）も使って、旨みたっぷり。
あと一品に、ふわふわ卵と菜の花炒め。
菜の花、大好き。ほろっと苦いのが何とも言えない春の味。
ごはん、柚子大根、クラムチャウダー、
ふわふわ卵と菜の花炒め、
パリパリチキン塩味。
一応、朝のうちに、冷蔵庫をのぞいて「夜は何食べよ？」と考えてます。
何かしらの食材を組み合わせて、
奇跡的にバランスのとれた献立が出来上がることもあれば、
どうにもちぐはぐな多国籍献立となったり、
「力が出ないよ～」的な粗食献立となったりすることもあります。
きのうの晩ごはんは、まあまあなほうだよね？ 笑
たま～の、パン作り。
先日のフリマに、先輩がウインナーロールを焼いて持って来てくださいました。
それがとっても美味しかったので、久々に焼いてみる気になりました。
HBお任せの食パンはたまに焼いてたけど、成形するのはとっても久しぶり。
スーパーでピリ辛ウインナーも買ってきました。
牛乳・卵入りのちょっとリッチな生地。だそうです。
「ベンチタイム」・・久々に聞いたWordだわ。
夫がチーズも入れて、と言うのでいっしょに巻き込み、
辛子・胡椒も忘れずに、と言うので、辛子は中に、BPはあとから振りかけ、
ケチャップとマヨも！と言うので、最後にかけておきました。
注文多いわ。
出来映えはこんなんですが、美味しく出来上がりました～♪
パン作りも、一応、忘れてないみたいです。エヘン。
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