じいじ　保育士を目指す！　farewell party

さて、今日は

　孫達が移住する最後の日という事で、最後の晩餐会という事に。娘達全家族で孫3人(移住する孫達は2人)が揃った。

　孫が好きなモノと思ったので、肉系とお寿司(手巻き寿司)のメニューで進めたいと思っていた。そもそも、孫が好きなモノが結局わからない(餃子が好きだから作っても、食べなかったり、焼売も然り)のだが、その時の気分全開だから食べる時は食べるので、多分よく食べそうなモノを作る事にした。

手巻き寿司、唐揚げ、磯部揚げ、えびの磯部揚げ

ヤンソンさんの誘惑

　最後は、note見ていて誘惑に負けて作ってみたのが上の写真。生クリームの分量が今ひとつわからない？ホワイトソース仕立てだったらグラタンだと思うが、生クリームで塩味がアンチョビ入れてオーブンで焼く(パン粉使わなかった。代わりにパセリ)だけの料理。

こんな感じで孫達は翌日出発しました。

さて、今日はこの辺で。