白ねぎが主役！のチーズ肉巻き

トロッとした甘い白ねぎがチーズとよく合います

材料２人分
■豚肉　　160ｇ
■根深ねぎ（白葱）　1本（120ｇ程度）
■とろけるスライスチーズ　2枚
■塩　ひとつまみ
■焼きのり　４枚

①根深葱は根元を落とし、12cm程度に２本切る。
　残りは小口切りにする。焼きのりはちぎる。
　チーズは袋のまま1/2に切り目を入れる。

②豚肉を広げる。手前に根深葱とチーズをおいて巻く(２本分）。
　
③フライパンを温めて②を巻き終わりを下にする。
　（蓋をする弱火～強火）
④焼き目がついたら、位置を変えて全体をこんがり焼いて取り出す。
　　(蓋をする弱火～強火）

⑤続いて小口切りにした根深葱を炒める。
　塩と焼きのりを加えて味をととのえる。

⑥④を食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
　⑤をかけたらできあがり。

根深葱が主役のチーズ肉巻き　栄養士かよさんのレシピ　＃ねぎ料理　＃豚肉巻き