西麻布・丸の内の有名店が横浜に!モダンスパニッシュバル「EX yokohama」おしゃれデートや女子会に♪
1982年に横浜駅西口にオープンした「横浜モアーズ」。
9階のレストランフロアが、2024年4月25日に15年の時を経て、大幅リニューアルしました。和洋中さまざまなジャンルの11店舗が集結し、うち7店舗は、神奈川初出店だそう。
今回は、西麻布・丸の内で展開中の"EX エクス"が神奈川に初出店したスペインバル【EX yokohama】をレポートしていきます!
FOOD×ART×MUSICがテーマのスペインバル
「EX」は、FOOD×ART×MUSICをテーマに、食事を通じて芸術的な体験を提供しています。
カウンターメインのモダンなバル空間で、カジュアルながらも上質な時間を過ごすことができます。女子会やデートにもぴったりですね♪
アクセスと営業時間
モダンな雰囲気の中で味わう至福の時間
お通しとして提供される「ガリシア風のたこ」も本格的。
スペインのガリシア地方の伝統的な料理で、新鮮なたこをシンプルな調味料で味付けしたものです。その食材の鮮度と独特の風味が、食欲をそそります。
海の幸たっぷりのパエリア
パエリアは、「EX yokohama」の看板メニュー。
イカスミやチョリソーなど数種類あるパエリアから、今回は「魚介のパエリア」をオーダーしました。
魚介のパエリアはスペイン・バレンシア地方発祥のパエリアの一つ。
エビやムール貝など魚介類を中心とした具材を使用し、深い海の香りと旨味が味わえます。
生ハム盛合せ
ワインのお供にぴったりな「生ハム盛合せ」は、
30ヶ月熟成のハモンセラーノやチョリソー、サルチチョンなど産地厳選の生ハムを楽しめる一品です。
地中海の風を感じるドリンク
ワインやスペインビールなど、食事と共に楽しめるドリンクメニューも豊富です。
自家製サングリア
新鮮な果実をふんだんに使った自家製サングリアは、食事の味を引き立てる爽やかな味わいが特徴♪
厳選スペインビール
「EX yokohama」では、様々な種類のスペインビールを取り揃えており、お食事と共に楽しむことができます。
今回は「1906 Red Vintage Estrella Galicia Beer」をオーダー!
スペイン北西部ガリシア地方で1906年に創業された「イホス デ リベラ社(Corporación Hijos de Rivera S.L.)」の高品質ラガービールです。
横浜で新たなスペインバルの体験を
「EX yokohama」は、カジュアルにスペイン料理の新たな魅力を発見できる場所。
魚介パエリアをはじめとする本格的な料理と素敵な空間で、特別なひとときをお過ごしください♪
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