47.新潟県
47都道府県シリーズ、最後は新潟県。
47都道府県の記事を書いていく中で何となく新潟県は最後にしようと決めていた。おそらく、自分が過去に最もたくさん旅行に行っているのは新潟県である。冬は越後湯沢、冬以外の季節も長岡、燕三条、新潟に数えきれないほど行っている。理由はやっぱり酒と魚がおいしいから。
新潟市内に泊まる時はこの店でカニとのどぐろを食べる。のどぐろといえば金沢が有名だが、新潟でも食べられる。特にこの店ののどぐろは絶品。他に色々店はあるんだろうけど、毎回この店に行ってしまう。
もう一つ新潟に行くと必ず食べるのが青島食堂の生姜醤油ラーメン。自分のラーメンの好みはどちらかというと二郎系、家系、味噌辺りなのだが、青島食堂の生姜醤油ラーメンは本当に何度でも食べたくなる。ホテル日航新潟に泊まって、近くの青島食堂で生姜醬油ラーメンを食べるのが本当に最高。
あと、新潟の名物といえば十日町のへぎそば。十日町は電車の本数も少なくアクセスが悪いが、小嶋屋という屋号で越後湯沢にも長岡市にも新潟市にも支店があるので気軽に食べることができる。
今後の課題は燕三条の背油ラーメン。東京では何店舗かで食べたことがあって確実に好きなタイプのラーメンなのだが、本場ではこれだという店をまだ見つけられていない。北海道とか山形もそうだけど寒い地域はおいしいラーメンが多い。
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