簡単おすすめ晩御飯

ごはんがすすむ！チキンとキャベツのガーリック炒め
調理　15 分　費用目安　400 円

材料
鶏もも肉 (250g)1枚
すりおろしニンニク小さじ1
塩　ふたつまみ
片栗粉　大さじ2
キャベツ (200g)　1/4個
鶏ガラスープの素　小さじ2
粗挽き黒こしょう　ふたつまみ
サラダ油　大さじ1
黒こしょう　適量

作り方
1.キャベツはざく切りにします。

2.鶏もも肉は一口大に切ります。

3.ボウルに2と(A)を入れて揉み込み、片栗粉を加えて更に揉み込みます。

4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の皮目から焼きます。

5.両面に焼き色が付いたら1を加え、蓋をして中火のまま3分程蒸し焼きにし　　
　ます。

6.鶏もも肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら(B)を加えて中火のまま炒
　め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。

7.お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

食べ応え抜群、チキンとキャベツのガーリック炒めのご紹介です。
ニンニクと黒こしょうが効いているので、ごはんの進む味つけになっていますよ。シンプルな味つけで、さっと作れるのでおすすめです。
ぜひお試しくださいね。