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素人の園芸 LIFE! No.29

みなさん、いかがお過ごしでしょうか!?
私はいつも、読書やパピーウォーキングに関することを書いています。
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そして、北海道在住の私は、第3軸的に北海道の空の玄関『新千歳空港(New Chitose Airport)』とその周辺情報についても少し書いています!

このほかに、野菜や草花いじりなどを少しですがやっています。
全くの素人適当にやっているのですが、
「せっかくだからnoteにあげちゃおう!」
という軽い気持ちで第4軸的に、我が家の園芸について書きたいと思います!



前回は・・・

昨年11月にNo.28をお届けしました。
これ以降は、冬に突入し特に上げられるようなネタがなかったので冬眠していました。

今回は・・・

5ヶ月ぶりの本シリーズ!

季節もめぐり、まだまだ寒い北海道ではありますが、5ヶ月ぶりの冬眠から目覚め、本シリーズを再び書き始めたいと思います!

今シーズン第1弾は、季節の変わり目に勝手に登場するしいたけさんについてです!

昨秋以来の登場!

我が家の概ね北側の、最も日差しが当たりにくい湿った場所にこんなものを置いています。

しいたけさんのお家

黒いシートが覆っている方が、しいたけさんのお家。
暗がりの、湿った場所がお気に入りです!

コロナ前だから、もう4〜5年は経つのでしょうか?
子どもたちと、地域で森づくりを運営しているNPOさんのイベントに参加し、椎茸の菌打ちを体験してきました。

最初の1年目、イベントが夏の終わり頃だったと記憶していますので、最初の秋は出てきてくれませんでした。
なかなかデリケートな菌ちゃんだそうなので、失敗したかなぁと思いながらも、そのまま放置していると、次の春だったか秋だったか、ついにしいたけさんの姿を見つけました!

それ以降、毎年季節の変わり目になるとたくさんの恵みを与えてくれる存在となっています!

今年最初の恵!

収穫!

今年最初の収穫は、こんな感じでした!

こんな感じ!

我が家では、一番大きなボウルを使い、こんな感じです!
数日かけて食べ切りました〜

バターで焼いたり、スープに入れたり・・・
肉厚で、もう何シーズンも食べているのに、全然味が落ちない!
超濃厚な、「しいたけ〜〜」といった味ですw

次回の収穫に向け、小さめのものは温存♪

むすびに

先日妻と、今シーズンは何を植えようか相談しました。
昨シーズンは、
・ミニトマト
・きゅうり
・イチゴ
・ジャガイモ

最後の2つは、勝手に生えてきた、ずっとあるものですw
昨シーズンは、きゅうりを作りすぎました汗
食べきれず、大変な思いをしましたので、今年はご遠慮しようかと。
※大変な状況は、マガジン内のアーカイブでご覧くださいw

ということで、まだとりあえずミニトマトを植えることだけは決定したのですが、それ以外は白紙状態です。
今シーズンの畑作りに向けて本を買ったので、それを勉強してから考えようと思いながらもうすぐ5月・・・

早めに決定していきたいと考えております。

今回も、ご覧いただき誠にありがとうございました!

もしサポートしていただけるならば、現在投稿の軸にしている本の購入やパピーウォーキングにかかる経費に充てさせていただきたいと考えています。