【日記】肉料理<魚・豆腐・卵料理の試行錯誤
ここ数ヶ月、晩御飯のメニューだけカレンダーにメモをしている。
それはうちはエンゲル係数が高くて、どうにか食費を抑えようとしていることや、私や夫の代謝が落ちてきて体重が気になり始めたこと、子供達の食の好みがある程度決まってきたことなど色々な理由があるのだけれど、まず現状を把握して的確に改善していかねば!と思ったからメモし始めた。
メモを初めてすぐに分かったことは…肉料理ばかり!ということ。
食材を買うのも私だから、なんとなく気付いてはいたのだけれど笑、子供達の栄養素的にも料理