畑作業 ＆ お好み焼き

　最初に作物の様子を確認しました。

　長ねぎが根付いて立ち上がっていました。蒔いた種は、どれもまだ発芽していませんでした。草の芽は出始めていましたが、まだ草取りをするほどではありません。

　次にささげの支柱を立てました。　

　ささげが生長して重くなっても強い風に負けないように、３０本の支柱と４０本の紐を使ってしっかり組み立てました。経験が生きました。

　次に、アブラナ・うるい・フキを収穫しました。

　帰宅後にフキを束にして、ご近所さんなどにお裾分けしました。

　これが今年最後のフキです。
　以前より細くなり、固くなりました。

　フキが細くなった理由は、
①今年の陽気のため？
②歩き回って地を固めてしまったため？
③たくさん採り過ぎて地がやせてしまったため？

　理由は分かりませんが、来年に向けて地を肥やす手立てを講じようと思います。

　うりっぱ（うるい）はお浸しにし、フキは茹でて皮をむきました。

　うりっぱは初物。きゅっきゅっとした食感が楽しかったです。

夕ご飯

　Tverで見た、晩酌の流儀２　第4話 お好み焼きとネギ焼き　に出た長芋を使ったお好み焼きを食べました。

　お好み焼きが美味しくて、ビールが進みました。