Pocoのひとりごと工房

137

本

ものづくりのまち・鯖江で営む＜菓子工房ポコアポコ＞のひとりごと集

運営しているクリエイター: Pocoapoco

日本全国～菓子むすび～＜青森編＞

　その可愛らしいルックスと明るいキャラクターで今やすっかりお茶の間の人気者となった、タレントの王林さん。青森訛りの方言で元気に話す姿が印象的で、今春にはドラマデビューを果たし、来月にはソロ歌手デビューも。これまで、テレビ番組でも歌声を披露しており、確かな歌唱力の持ち主として知られています。そんな彼女の夢はテレビ番組で度々公言している『青森県知事』になることなのだとか（青森愛に溢れた彼女なら向いているかも）　そんな青森県の郷土菓子のひとつが『がっぱらもち』と呼ばれるお菓子。

偉人の好物/チンギス・ハーン（最終回）

　普段からテレビドラマを観る。という人はどのくらいいるのでしょうか。時に社会現象となるような人気作品も生まれます。特に、近年のドラマは「考察系」というジャンルが人気となっています。例えばその予測不能な展開が話題となり、映画化もされた『あなたの番です』などが記憶に新しい。その後も『最愛』・『ダカーポしませんか』・『ハヤブサ消防団』などの個性豊かな「考察系」ドラマが放送され、その度に盛り上がりをみせました。　そんな中、考察好きが歓喜に沸いたこの夏の話題作が『VIVANT』

福井の名物/福井の梨（若狭・あわら）

　厳しい残暑が続いていますが、今週は雨の予報という地域も多いよう。少しずつ、秋の気配が近づいているようです。秋になると『○○の秋』という言葉を聞きますね。”食欲”・”芸術”・”行楽”・”スポーツ”・”実り”など、色々なフレーズに使われています。みなさんは、どんな言葉が当てはまるでしょうか。暑すぎず、寒すぎもしない秋は、過ごしやすい季節ですね。　そんな今日は、秋においしい”あの果物”の話題。梨は、夏から秋にかけて収穫される果物。酸味があるものや甘味のあるものなど、様々な品

偉人の好物/山下清編

　明日で八月も終わりですね。皆さん、今年の夏はどんな夏でしたか…。お祭りに海水浴、バーベキューなどの楽しい出来事のほか、台風や大雨などの自然の脅威を感じる夏でもありました。夏は暑い季節と言えども『今年の夏は特に暑かった』という声が私の周りでも多く聞かれました（暑すぎる）　今年は花火大会などの多くのイベントがコロナ禍前の規模で開催されるようになりました。夏を感じる風物詩の一つとして多くの人に親しまれている花火大会はお子さまから大人まで多くの人で賑わう行事のひとつですよね。

福井へ来ねへー/一乗谷朝倉氏遺跡（福井市）

　いよいよ、夏休みも終盤。中には「YouTubeを観ていたら一日が終わってしまった」という人も多いのではないでしょうか。調べ物をするときに”WEB検索”ではなく、動画で検索するという人が多いといいます。皆さんは、どんな動画を観ていますか。人気YouTuberと呼ばれる人たちもたくさんいます。　現在では『男子小学生がなりたい職業ランキング』の常連にもなっているYouTuberですが、○○系YouTuberと呼ばれるさまざまなジャンルの動画配信者がおり、人気を集めています。現

どっちシリーズ/たこ焼きorお好み焼き

　お盆も終わり、夜になると暑さも和らいできたように感じます。コロナも5類に移行して初めてのお盆休み。全国各地のお祭りを楽しんだ方もいらっしゃると思います。これまで中止や規模の縮小などが相次いでいましたが、今年は多くのお祭りや行事がコロナ禍前の規模で開催となり以前の賑わいが戻ってきました。テレビなどでも楽しそうな様子が映っていましたよね。　お祭りといえば…会場に並ぶ屋台も楽しみですよね。焼きそば、フランクフルト、焼きとうもろこし、焼き鳥などの食事系からベビーカステラ、チョコ

【偉人の好物/力道山編】

　リングの上で行なわれる格闘技でありながら、観客を喜ばせるエンターテイメントでもある『プロレス』。基本的には投げ技や打撃技、締め技、関節技などをリング上で繰り出し、対戦相手をギブアップさせるか、相手の両肩をマットに押し付けて3カウントのフォールをすることで勝者となります。　昭和生まれの人の中には＜プロレスごっこ＞をして遊んでいたという人もいらっしゃるかと思います。昭和・平成・令和と、時代は変わってもその人気は衰えを知りません。私も女子プロレス団体＜スターダム-STARDO

【特別編・方言オノマトペ/うそうそ】

　近頃、バラエティ番組を中心にテレビに引っ張りだこのタレント・王林さん。可愛らしいルックスと、津軽弁で語る故郷・青森に対するあふれる思いや地元エピソードを面白おかしく話す明るいキャラクターで人気ですよね。最近では、連続ドラマ初出演を果たすなど目覚ましい活躍が続いています。　方言は地域のコミュニケーションを生き生きとさせる豊かな言葉ですね。関西弁・東北弁・名古屋弁・長崎弁・熊本弁・鹿児島弁・高知弁・沖縄弁など全国各地で特徴のあるイントネーションの言語で会話が交わされてい

福井へ来ねへー/三方五湖レインボーライン

　嶺北と嶺南に分かれる福井県。言葉も違えば食も違います。嶺北人から見ると、嶺南は他県のように感じることも多々あります。そんな嶺南地方にも観光スポットはたくさんあります。（実は私も知らないところばかりです）　嶺南地方のちょうど真ん中あたりに位置する三方郡美浜町には「三方五湖レインボーライン」があります。標高400メートルの梅丈岳を駆け抜ける全長11.24kmのワインディングロード。クルマ好きの人たちや、バイカーの聖地(暴走族の類は出没しませんので安心してください)ともなって

みんなはどっちシリーズ？-パスタ編-

　連日のうだるような暑さの影響で「食欲がない」という人も多いはず…。そんな時は比較的食べやすい”麺類”を食べるという声もよく聴きますよね。今のような暑い時期は、ざるそばやざるうどん、そうめん、冷や麦、冷やし中華などのあっさり食べられる「冷たい麺」がおいしい季節でもあります。　”日本人は麺類が好き”というイメージがある中で、広報業務会社大手の『PR TIMES』が20代以降の男女100人を対象に「好きな麺類は？」というアンケート調査を実施。その結果、1位は「ラーメン」続

【知ってます？アレの由来】

　本格的な夏が到来し、全国的に厳しい暑さが続いていますね。暑い時には冷たい飲み物が飲みたくなりますよね。普段、コーヒーをよく飲むという人はアイスコーヒーがおいしくなる季節ですね。今日は、そんなコーヒーにまつわる話題。コーヒーを飲むときに入れる”クリームみたいな白いヤツ”ありますよね。アレって、皆さんは何と呼んでいますか。私はフレッシュです。　ふと、『地域によって呼び方が異なるのかな？』と思い、調べてみると関東では「ミルク」と呼び、関西・中京地方では「フレッシュ」と呼ぶこと

【偉人の好物-渋沢栄一編】

　今や日本でもよく見られるようになった”キャッシュレス”での決済。韓国や中国には及ばないものの、近年のスマートフォンの普及やインターネット環境の充実、非金融機関による決済サービスへの参入など、さまざまな理由から拡大したという背景があります。企業の資産を把握しやすくしたり、また現金の調達にかかるコストを削減する目的もあると言われていますよね。　そんな中、2024年7月を目途に新紙幣の発行が予定されています。新たな一万円札の肖像画には「渋沢栄一」が採用されました。”近代日本資

福井の名物/白山スイカ（越前市）

　全国各地で続々と梅雨明けとなり、本格的な夏がやってきましたね。しばらくは厳しい暑さが続きそうなので熱中症にも注意したいですね。そんな暑い時に食べたくなるのが『スイカ』私も大好きなので、夏はたくさん食べています。全国でたくさんの”ブランドすいか”が生産されています。　福井県・越前市の白山地区で40年以上前から栽培されている「白山（しらやま）スイカ」もその一つ。毎年、７月25日ごろには目ぞろえ会が行われ、スイカ農家がスーパーなどに出荷する前に見た目や大きさ、糖度など選果

どっちシリーズ：パンケーキorフレンチトースト編

　先日、友人との会話で「パンケーキブームはいつから始まったのか」という話題になり、気になったので調べてみました。きっかけは諸説ありますが、2008年にオーストラリア・シドニーのパンケーキ店「bills（ビルズ）」の日本初上陸が発端と言われています。この「bills（ビルズ）」はシドニーにしか出店していなかったため、日本が海外初出店となった。1号店は鎌倉の七里ヶ浜。「海を眺めつつ、朝食が食べられる」と人気店になりました。　一方、パンケーキとよく似た材料で作られる「フレンチ