花織 | Hogar Kaorita

料理教室オガール•カオリタを主宰しています。料理をはじめいつも何かしら作ってます。精…

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【みんなのフォトギャラリー】で使ってもらった記事

花織 | Hogar Kaorita

19本

【みんなのフォトギャラリー】にUPした写真を使っていただいた記事をまとめました。
季節の発酵食·保存食

花織 | Hogar Kaorita

17本

季節を追っかける
わざわざ自家製シリーズ

花織 | Hogar Kaorita

4本

「買えばいいじゃん」というものを好奇心から作ります
料理教室のキロク

花織 | Hogar Kaorita

14本

こんな感じでやってます
雑文

花織 | Hogar Kaorita

6本

つらつら書いてます

固定された記事

お味噌は素敵なおくりもの

「小さい頃から家で音楽が鳴っていたので」と、ミュージシャンがインタビューで自分のルーツを…

花織 | Hogar Kaorita

1か月前

43

\\アイコン変えました//
HogarKaoritaオリジナルアイコンにリニューアルしました。
Instagramのアイコンとイロチです。
今後ともよろしくお願いします

花織 | Hogar Kaorita

6日前

6

\\選ばれました！//
自家製醤油の火入れとオリ引きの記事が、公式マガジン「つくってみた•やってみた」に選ばれました♪読んでみてください(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

花織 | Hogar Kaorita

3週間前

9

【自家製醤油を作ってみた２】火入れ→オリ引きに挑む

前回までの話「醤油を搾ったら、火入れをしましょう」醤油作り講座ではそう言われたけれど…

花織 | Hogar Kaorita

3週間前

27

花織草子|かおりのそうし

春は揚げ物。やうやう黄金色になりゆく衣ぎは、すこしもろくて、乳白色のチーズの、細く…

花織 | Hogar Kaorita

1か月前

10

【自家製醤油を作ってみた1】岡山・とら醤油さんの思い出と共に

先日、手作り醤油が出来上がったので開封しました！お醤油作りは、今年で(たぶん)3回目。と…

花織 | Hogar Kaorita

2か月前

40

【相手を想う。そこに自分の「好き」を合わせたら…】読んでみてください😊

花織 | Hogar Kaorita

2か月前

5

相手を想う。そこに自分の「好き」を合わせたら…

私が学んできたアーユルヴェーダ、あるいは精進料理や薬膳もそうですが、　東洋（医学）には…

花織 | Hogar Kaorita

2か月前

25

【レッスン募集】味噌作り、してみませんか〜！@上田市

長野県上田市の料理教室、Hogar Kaoritaです。今回は、講座のお知らせです！ ……………………

花織 | Hogar Kaorita

3か月前

6

私の生き方 | Hogar Kaoritaに込めた思い

いろんな場所に行き、いろんな人と出会い、食事を共にしました。生きつぐために必要なこと…

花織 | Hogar Kaorita

4か月前

14

【マガジン更新と今年のお礼】
"みんなのフォトギャラリー"にUPした写真を使っていただいた記事をまとめました。
使ってもらえて嬉しいな😊写真好きなので。

そしてnoteの皆様。
今年も有難うございました。
色とりどりの記事に触れ、心が耕されました。　
来年もよろしk(文字数

花織 | Hogar Kaorita

5か月前

5

”うちのコロッケ”をクリスマスに | 料理教室

こんにちは。上田市の料理教室Hogar Kaorita / オガールカオリタ　です。教室のお知らせ、詳…

花織 | Hogar Kaorita

5か月前

16

【開催報告】11月・12月のギー作り教室、終了しました！
ギーを実際に作ると、その色や香りに「わぁ〜」という歓声が上がりました。
アーユルヴェーダ的な観点、現代栄養学的な観点の両方からもご説明しました。
ぜひ日々の生活に生かしてみてくださいね。

ありがとうございました😊

花織 | Hogar Kaorita

5か月前

4

あっさりカレー、大根の煮物を天ぷらにする話など(料理教室)

上田市の料理教室　Hogar Kaorita（オガールカオリタ）です。《教室のお知らせ・お問合わせ…

花織 | Hogar Kaorita

7か月前

11

【レッスン募集】万能オイル「ギー」を作るWS～すぐ試したくなるインド3000年の智慧～…

※終了しました！https://note.com/hogar_kaorita/n/nbbefd453a484 長野県上田市の料理教室、…

花織 | Hogar Kaorita

7か月前

17

夏の自由研究。”美味しい”キュウリのポタージュ5番勝負

「あなたの体からはキュウリの匂いがする。さてはこの夏キュウリを100本以上食べましたね？も…

花織 | Hogar Kaorita

9か月前

11

お味噌は素敵なおくりもの

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43

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Instagramのアイコンとイロチです。
今後ともよろしくお願いします

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6日前

6

\\選ばれました！//
自家製醤油の火入れとオリ引きの記事が、公式マガジン「つくってみた•やってみた」に選ばれました♪読んでみてください(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

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14

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そしてnoteの皆様。
今年も有難うございました。
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ぜひ日々の生活に生かしてみてくださいね。

ありがとうございました😊

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11

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※終了しました！https://note.com/hogar_kaorita/n/nbbefd453a484 長野県上田市の料理教室、…

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