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「孤軍”麺”対戦!」みそちゃんぽん / 甘太郎・エマックスクルメ店(福岡県久留米市)

全般的に麺が好き.グルメよりコスパ重視な僕が,ネット評価に物言いをつける.僕の好みは世間の評価より高いか,低いか.どちらの推し麺かを対戦します.

<好みの属性>
基 本: グルメ,○コスパ
優先度: 麺,○スープ,具材
麺 量: 少なめ,ふつう,○大盛り,特盛
スープ: あさっり系,○こってり系
追 加: ごはん系,○替え玉


甘太郎・エマックスクルメ店(福岡県久留米市)

対戦結果:「みんなの推し麺」僕の好きなサッポロ味噌ラーメン寄りのみそちゃんぽん!

対戦日: 2024年2月実戦,ネット評価:4.1 ★★★★☆(165)
対戦麺: みそちゃんぽん
評 価: 3.44 ★★★☆(俺)
判 定: ネット評価優位(3.44<4.1)
戦 歴: 俺の推し麺(6)・みんなの推し麺(6)


#012 みそちゃんぽん(900円)

ここのお店は「太郎めん」が超が付くほど有名.
従って.久留米に来る機会が少ない知人と来店した場合は,
僕は迷わず,「太郎めん」を勧める.

しかし,今は昼の15時過ぎで腹ペコペコのぼっち.
太郎めんは食べたことがあるし,最近はちゃんぽんにハマっている.

ここは,ちゃんぽん一択だな.
ん? ちゃんぽんの横に,みそちゃんぽんがある.
ちゃんぽんとみそちゃんぽんの双璧か?
味噌ね.ん~珍しいし,一度対戦しておくか.

それでは,いただきます.
まずはスープから.うん.想像を超えない美味さの安定感.
っていうか,どこかで飲んだことのあるような.
これは,僕の好きなサッポロ味噌ラーメンのスープに近い.

次に野菜.サッポロ味噌ラーメンのスープは野菜があう.
A=B.B=C.ゆえにA=C.
つまり,みそちゃんぽんの野菜とスープの相性がいい.

麺も悪くない.けど,アッツアツ.口の中のやけどに気を付けなきゃ.

美味しく食べ進めるなかで,違和感が.
野菜が器の底から湧いているような感じがする.

一般に,麺の上に具材を積み上げるような盛り付けをする
お店が多いなか,ここのお店はそうした誇張はしていない.

麺と具材を平等に絡めて,そのまま深い器に盛っている.
だから,具材が見た目以上に器に隠れている.

ふぅ~満腹満足.ごちそうさまでした.美味しかったです.
2024年2月実戦

みそちゃんぽん(900円)
ネット評価は,看板メニュー「太郎めん」の加重が大きく反映していると考えられる.そのため,今回のみそちゃんぽんとの評価の比較は,適切でなかったかもしれない.

メニュー(2024年2月現在)



【俺の推し麺・麺相撲番付】 

「横綱」 チャンポン・野菜多め (4.33) / 大峰ラーメン ☆☆☆☆

https://note.com/hitoshi_obara/n/n4403824cd2bd


「大関」 かき揚げそば (4.28) / 正八郎うどん ☆☆☆

https://note.com/hitoshi_obara/n/n413be62f82c6


「関脇」 まぐろラーメン (4.11) / 蘭蘭 ☆☆

https://note.com/hitoshi_obara/n/n7c2a4589bdb5


「小結」 ちゃんぽん・並盛 (4.06) / 井出ちゃんぽん ☆

https://note.com/hitoshi_obara/n/nd940b8ba14ea


番付編成:2024年1月








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