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パンとヒトの支え合い
本日も、多くのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございます。
パン屋をやっていると、多くのお客様とパンを通じて関われることが楽しいです。
修行時代も、もちろんお客様に美味しいパンを届けたいという想いもありました。
しかし、イチ従業員の私がお客様の声を直接聞ける機会はなかなかなく、
「私が作ったパン」というよりも「このお店のパンを作っている」という感覚が強かった気がします。
今は自分のお
本日も、多くのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございます。
パン屋をやっていると、多くのお客様とパンを通じて関われることが楽しいです。
修行時代も、もちろんお客様に美味しいパンを届けたいという想いもありました。
しかし、イチ従業員の私がお客様の声を直接聞ける機会はなかなかなく、
「私が作ったパン」というよりも「このお店のパンを作っている」という感覚が強かった気がします。
今は自分のお