チャイからインドがわかる
四日目の朝はチャイから始まる。インドではチャイと言う飲み物がとても一般的で、インド人は1日に5-10杯ほど飲んでいる。紅茶、ミルク、スパイスから作られている熱々の飲み物で道端で買う事ができる。量は５０ミリ程度でショットほどの大きさで値段は20円ほどだ。
容器は素焼きのカップで作られていて、飲み終わると割って捨てるのがインド流だ。インドの憲法ではカースト制度を否定しているが、実際にこの考えは今も根強く残っており、自分より下の階級の人間が使ったかもしれないカップを使わないよう
