おばんざいあけぼの

本

ベーシスト程嶋日奈子の最大の趣味である料理についての記事をまとめているマガジンです。 note全体では、日曜：その週のライブ告知月曜：お休み火曜：ブックレビュー水曜：お料… もっと読む

運営しているクリエイター: 程嶋日奈子

#野菜料理

お米派にもパン派にも。ワインしかいらない派にも。夏野菜はラタティユ。という手があるよ！！

水曜note。ちょっと今日は久々にレシピっぽいレシピかも。最近あんまり料理をがっつりできてなかったのですが、先日、だんなちゃんのご実家からこんな素敵なものが届きました。とれたて！！いつもありがとうございます(^-^)/ ぷりぷりのおやさい！！だんなちゃんが最近野菜不足でニキビができたという訴えもあり。。頑張ることにしました。と言っても私のなかでズッキーニのレシピってほぼほぼなくて、短絡的にラタティユかな、くらいしかなくて。いろいろ調べました。普段私はほんのレシピを

すりごまさえあれば。

水曜、レシピ投稿です。が、海外に行っていたせいで周回遅れになってしまいました。まあ、仕方ないので・・・こういうときは一回飛ばしで、すいません！さて、いきなり素材写真で、何？と思われるかもしれませんが。最近このすりごまのポテンシャルに感動すら覚えています。さて、昔はこんなおしゃれご飯をコツコツ作っていた私ですが。最近は和食大好きです。で、なにげによくつくるのがゴマあえとか白あえとか。あと、きんぴら、ナムル。レシピ本にはごまをすって醤油を、とか、練りごま