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おばんざいあけぼの

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ベーシスト程嶋日奈子の最大の趣味である料理についての記事をまとめているマガジンです。 note全体では、 日曜:その週のライブ告知 月曜:お休み 火曜:ブックレビュー 水曜:お料… もっと読む
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#自炊

朝ごはんにも!!煮物リメイク丼

水曜日note更新です。 今日も今日とて昼間もめちゃくちゃ忙しく、7:30とかに起きてます。びっくり笑 最近朝方になって、なんか朝ごはんがおいしくなりました。 夜早く寝るようにしてるし、食べないのが大きいかも。 さて、こちらのトップ写真が今朝の朝ごはんなのですが(朝八時からこんなの食べました) もともとは一昨日作った冬瓜とそぼろの煮物がありまして、それを卵とじにしました。 野菜とお肉の煮物はいつか特集したいくらいだけど、基本ひき肉炒めてかぶとか大根とか味沁みる系の

ワンプレートでいいから毎日作るのが自炊継続のコツだと思い知った件

水曜のノートです。 なんか今日はあんまりレシピ的な投稿ではないのですが、先週かな。ちょっといろいろ立て込んできて、洗い物に挫折したことで、自炊から遠ざかってしまいました。 私は基本的に一人分のごはんを作っては食べているので、一度作らなくなってしまうと本当に全然作らなくなってしまう。 ここで書いていた脱サラ前の1日三食外食生活に逆戻りしそうになりました。。でも今それをやると破産するし、、お腹も毎日重くて嫌だったので、自分を律して頑張って昨日からまたお米を炊いてます。今回は