おばんざいあけぼの

本

ベーシスト程嶋日奈子の最大の趣味である料理についての記事をまとめているマガジンです。 note全体では、日曜：その週のライブ告知月曜：お休み火曜：ブックレビュー水曜：お料… もっと読む

運営しているクリエイター: 程嶋日奈子

#おうちごはん

思い立ったら、鍋。な冬。

本日の一本目、亀有38も終わり、昼寝してからの、tに移動中です。昼間弾きすぎました。楽しかった‼️ いや、信じられないくらいに忙しい、、、今日と金曜日はダブルヘッダーだし、レッスンもあるし、土日は法事で旦那実家に帰省です。うおー！そんな時は、鍋です。朝起きたら鍋に水をいれて昆布をつけて(水の1%ね)。夕方に昆布を引き上げたら、あとは好きなもの入れて煮込む。餃子とかもアリ！塩とか生姜だけ入れてさっぱり味に作ってキムチをトッピングしたり味噌を入れて次の日は違う味

ワンプレートでいいから毎日作るのが自炊継続のコツだと思い知った件

水曜のノートです。なんか今日はあんまりレシピ的な投稿ではないのですが、先週かな。ちょっといろいろ立て込んできて、洗い物に挫折したことで、自炊から遠ざかってしまいました。私は基本的に一人分のごはんを作っては食べているので、一度作らなくなってしまうと本当に全然作らなくなってしまう。ここで書いていた脱サラ前の1日三食外食生活に逆戻りしそうになりました。。でも今それをやると破産するし、、お腹も毎日重くて嫌だったので、自分を律して頑張って昨日からまたお米を炊いてます。今回は

人はごはんでできている。

こんにちは。程嶋日奈子です。突然ですが4月からnoteを本格的に書いていこうかと思っています。訳はあとから徐々にお話していくことにして、日曜：その週のライブ告知月曜・火曜：お休み水曜：お料理木曜：雑記金曜：CDや気になるミュージシャンのご紹介土曜：1週間のライブのまとめなど音楽の話という形で曜日ごとに記事を配信したいと思っています。ただ、4月は1日が月曜で初めがいきなり休みというのもアレなので。3月から徐々に試運転しています。今すでに若干記事が上