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おばんざいあけぼの

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ベーシスト程嶋日奈子の最大の趣味である料理についての記事をまとめているマガジンです。 note全体では、 日曜:その週のライブ告知 月曜:お休み 火曜:ブックレビュー 水曜:お料… もっと読む
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2022年12月の記事一覧

味噌汁以上豚汁未満のお椀が冬の体重コントロールの切り札です

こんにちは!皆様。 順調に冬ですね。 しかしこの時期、お酒も外出も増えて体調、というか、、体重コントロールがとても難しくなります。 ご存じのように癌患者は体重コントロールも大事な仕事。 そんなとき 私の食事の軸になるのはこんな具だくさんのお味噌汁。 たまごをいれることも。 味噌汁じゃなくてポタージュなことも。 冬は温かく野菜を食べるとほっとするし。 鍋一杯つくって三食くらいたべまわします。 同じ理屈で煮物をたくさんつくっておにぎりと食べたり。 ↓料理インスタです。良