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おばんざいあけぼの

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ベーシスト程嶋日奈子の最大の趣味である料理についての記事をまとめているマガジンです。 note全体では、 日曜:その週のライブ告知 月曜:お休み 火曜:ブックレビュー 水曜:お料… もっと読む
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2019年11月の記事一覧

思い立ったら、鍋。な冬。

本日の一本目、亀有38も終わり、昼寝してからの、tに移動中です。昼間弾きすぎました。楽しかった‼️ いや、信じられないくらいに忙しい、、、今日と金曜日はダブルヘッダーだし、レッスンもあるし、土日は法事で旦那実家に帰省です。うおー! そんな時は、鍋です。 朝起きたら鍋に水をいれて昆布をつけて(水の1%ね)。夕方に昆布を引き上げたら、 あとは好きなもの入れて煮込む。 餃子とかもアリ!塩とか生姜だけ入れてさっぱり味に作ってキムチをトッピングしたり味噌を入れて次の日は違う味