スパークリングワイン
前回シャンパンはフランスの酒ということで紹介したのですが他国のシャンパンはスパークリングワインとして分類されています。フランスのシャンパーニュ地方以外で造られるスパークリングワインはヴァンムスーと呼ばれシャンパンよりリーズナブルな価格。イタリアのスパークリングワインはシャンパーニュの様な地域限定のフランチャコルタ。スペインではカヴァ。ドイツではゼクト。と呼ばれるお酒がスパークリングワインです。そのほかにはフルーツのスパークリングワイン。リンゴで造られたお酒シードル。などがあり