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農家の声で学ぶブルーベリー栽培のヒントとテクニック『土壌の科学から市場戦略までのエッセンス』
30分で読み解くアグリハック・クイックインサイトシリーズは、忙しい若手農業者や農業に興味がある人々向けに設計された読書シリーズです。
社会人の読書時間が平均30分程度と限られていることに着目し、各巻は約18,000文字で構成されており、約30分で読み終えることが可能です。
このシリーズは、作物選び、土壌選び、市場分析など、農業に関する様々な実践的なアドバイスを提供し、農業を始める際の有益な指針
Ｔ２が使う、発達に凸凹がる子どもと関わるときに使う4つのスキル
発達に凸凹にある子どもと関わるときに、絶対に使わないといけない、4つの方法があります、その原理と実際の使い方を以前に書きました。それ再掲します。重要なスキルです。少し長いですが、読んでください。
Ｔ２は、絶えずこのスキルを使います。これが使えないとＴ2はできません。このスキルがなくて、奴隷のようになっているＴ2や、注意ばかりして嫌われているＴ2をよく見かけます。
アミューズ用のミニタルトの作り方
アミューズの話の続きです。
一口のタルトも最近、すごく見かけるメニューです。タルト生地にはバターに粉を混ぜたパートブリゼを使うのがふつうですが、ミニサイズで作る場合、口に入れた時に生地の主張が強くなりすぎ、バランスをとるのがやや難しいところ。そこでバターを入れない配合のタルト生地がよく使われます。
この生地の長所は原価の高いバターが入らないので「コストが安い」こと。作り方はかんたんですべての材
