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【料理エッセイ】ぷらっと入った喫茶店でアイスコーヒーを頼んだら、ピッチャーが出てきてビックリ! その後、焼鳥屋さんで80代のマダムからステキな話を聞いたよ。
先日、祖母が入院した話について投稿した。 検査の結果、祖母が感じていた脚の痛みは腰に原因があるとわかった。ただ、それだけでは説明のつかない症状もあったらしく、さらに詳しく調べたところ、首の骨に問題があると発覚した。 主治医の先生からの説明を一緒に聞きながら、ひたすら驚きの連続だった。なんでも、首の骨の異常は先天性のものだという。これまで大丈夫だったのは偶然。老化で周囲の骨が弱ってきたことで、80代にして、とうとう障害が出てしまったという。 普通、脚が痛くて、神経
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🍜 あげたち 匠の細麺『つるとんたん 大国町店』~定番メニュー【つるとん三昧】( きつね、天扶良、肉、若布、玉子とじ ) です。
関西風うどん&創作料理『つるとんたん 大国町店』へ行って来ました。 大阪メトロ御堂筋線 大国町駅を降りてすぐの場所にあります。 📚 うどんの歴史は古く、約千三百年前、奈良時代に中国から伝来した唐菓子の一種「饂飩(こんとん)」が転じて「温飩(うんとん)」と表記され、後に「饂飩(うどん)」となったと言われています。 『つるとんたん』の名称は三つの意味から成り立っています。 「鶴」TSURU~ お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 「飩」TON~ うどんの長い歴史や起
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