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VUCAからBANI、RUPT、TUNAへ:新時代のビジネスフレームワーク

シーフードたっぷりポキ丼 シャンパーニュメゾンマムがカリフォルニアで手掛ける洗練スパークリング

ホノルルテイクアウト飯 マグロと炙りサーモン丼 カリフォルニアのこってりシャルドネとまったりピノ・ノワールに

お魚ブッシュドノエル 本マグロかま照り焼きの暴れる脂に深淵なバローロの世界を展開

トロタクに黒胡椒たっぷり サルディーニャ島の赤ワインのちょっぴり垢抜けない果実味の絶妙なハーモニー

本マグロかま照り焼きのチャーハン サルディーニャ島の潮香とハーブ香豊かな赤ワイン

食のまちストーリーズ vol.05「民謡がTUNAぐ、港町の歴史」

スーパーのお刺身セット サルディーニャの島ワインの潮香とミネラルで

くら寿司テイクアウトまぐろ軍艦三種盛り 痩せた土地で地中深くから根が吸い上げるミネラルの力がヌーボーに宿る

まぐろチーズのおつまみ リオハの明るい果実味とスモーキーなタッチ

ブリとマグロのお刺身にぴったりの赤ワイン サルディーニャ島の土着品種モニカ

かばんばか 日本 20240221

魚屋さんのマグロの照り焼き イタリア アブルッツォの驚異的コスパ赤ワインはボルドー好きにもブルゴーニュ好きにも

深夜の寿司宴 欲張り鮪にうな玉 山梨勝沼のほんのり甘い香りの赤ワイン

マグロとカツオ

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くら寿司で夕食の小一時間後に再度お寿司は熟成中トロと漬けマグロ 樹齢30年超の凝縮ヌーボー

築地日本海

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【留学プログラム/サンティアゴ】大聖堂前のコンサート

NY語学留学-65-

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幅広いキムソクジン、尊敬なり。