今日は飲み会。 タラの芽とチーズのオーブン焼き。初めての作ったけど山菜の苦味な旨が日本酒との相性がバッチリでヤバい美味しさでした。
note を読んでいて食べたくなった身欠きニシンの煮物を作りました。 これをつまみに日本酒を何杯も飲みました。 https://note.com/junjun66/n/n0513169a4096
