前日に家の人が蛸を買ってきた。その日は他に食うモノがあったのでこの晩に食った。半分は薄く切って刺身で、後の半分を小さいぶつ切りにした。ぶつ切りのほうにネギと枝豆とごま油、おろしニンニク、昆布茶を入れてよく和えた。ナムルみたいなもんだな。芋焼酎をぐびり、蛸と枝豆をパクリ。言う事無し

まだまだ勉強中ですが、焼酎ももっと色々飲んでみたいなと思うこの頃。 日本酒をつくってる酒蔵さんの酒粕焼酎も美味しいし、写真の芋焼酎のような香りが華やかな焼酎とかもあってまだまだたくさん飲みたい。肝臓頑張れ。 ちなみにこれはフラミンゴオレンジ。