不揃いのいちごが愛らしい♪ つぶれないように、そーっと持ち帰るひとときもまた、幸せです。 「ひとりで贅沢かなと思っていたけれど、いちごの季節は好きなだけ食べることを自分に許した」 と友人が話してくれて以来、私も嬉々として買っています。 いちごの季節は短いですから、ね。

山菜ハンターの長男が、ニリンソウを摘んで帰宅。「お肉と合わせると美味しいらしいよ。」と言って自分で豚肉とさっと炒めてくれた。味付けはさっぱり塩で。ポン酢をかけるとまた美味しく、あっという間にお皿は空に。ご馳走様でした。これからウドやタラの芽も採れるかな。熊出没注意・・・！

北海道の春は一気にやって来て駆け抜けて行く。昨日は子どもたちと近所で蓬摘み。リクエストは蒸しパンとプリン。蓬を摘んだ時の香りが鼻先に触れ「いい香り、お腹空いたね！」と子どもたち。花より団子遺伝子。沢山摘んだと思っても茹でると嵩が減りプリンにするには足りない。また摘みに行こう。