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ハワイ島 納豆作り やっぱり日本食は最高です!でもハワイ島はオアフ島に比べて物価が更に高いです…特に日本食は。 先日、自家製納豆作りにチャレンジしました。びっくりするくらい美味しくできました!インスタントポットで簡単にできました! ハワイ島ファームステイで納豆作りしませんか?😊

自家製ヨーグルトで腸活しましょう!

今回二度目の挑戦(前回から大分経ってる)自家製納豆作り。今回はバッチリ👌大豆は一晩水(湧水)に浸け、その後土鍋で(圧力鍋が無いので)しっかり柔らかくなるまで煮たのが良かったよう。枇杷の葉は良くブラシで洗い適当に切り豆を包むように配置。ヨーグルトメーカー40度で24時間です。

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学研キッズネット様の2021年自由研究スペシャルテーマ「ネバネバの秘密は納豆菌!手作り納豆に挑戦」を企画監修させていただきました!

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