「#私のコーヒー時間」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

お気に入りの曲17 YONLAPA/Sweetest Cure

YONLAPA/Sweetest Cure タイ北部チェンマイ出身の4人組インディポップバンド。YONLAPAはここ何年かのタイ音楽の中でもよく聴いているバンドの一つです。ゆったりとしたメロディが心地よく、聴いていると疲れが癒えていくようです。最後の方のテンポがアップするあたりも好きです。『Why Why Why』も静かな曲で寝る前に聴くとよく眠れます。ちなみに来月5月には、福岡の野外フェス『CIRCLE’24』へ参加、東京、名古屋、広島の単独公演があります。これから

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名古屋の喫茶室で、新しい「あんバター」を

2023年12月にオープンした「イトウ珈琲喫茶室」にいってきました。1951年創業の「イトウ珈琲商会」が新しくオープンした喫茶店です。お店は、名古屋駅から地下鉄桜通線で6分の「高岳駅」から徒歩5分ほど。都会の喧騒から離れ、のんびり過ごすのにちょうどいい距離感。近くにある「トランクコーヒー」や「喫茶ボンボン」もお気に入りのお店です。「イトウ珈琲商会」は、業務用コーヒー卸売業を中心に、70年以上にわたり名古屋のコーヒー文化を支えてきた歴史を持つ老舗コーヒーショップ。喫

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ウチcafe☕ - この春のパン＆スイーツ（2024年3月）

月末日が到来しました🗓 ということは…🤔 毎度おなじみ、お待ちかねの～🎶 　　いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌ 　引き続き、どれも自家製で～す☆彡～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨 　貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘 　《①よもぎあんパン》つぶあんバージョン🎶 ハサミで切れ目を入れてから焼きます✂ 　《②ピザ》👆バジルの葉をのせて 👇照り焼きチキン🐦 　《③シュークリーム》別のもの🍰から派生

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久しぶりに鳥見カフェ

　先日、探鳥会終了後に約束が入っていました。　せっかくなので待ち時間に外で昼食を食べることにしました。　今回も100円ショップで購入した固形燃料使います。　作業着を販売しているチェーン店がアウトドア用品にも力を入れていて、固形燃料を置く台を買ったことあるのです。　台を組み立てて、固形燃料を置きます。　私は水筒にお湯を持ってきていて、まずはやかんにお湯を入れ、沸かし直し、コーヒーを入れました。　以前は豆を買って、その場で豆を引いて入れるという凝ったことをして

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ハンバーガーで驚く体験会-すずころ日和　何かがおかしい-

って、なんだこれ(　ﾟдﾟ) うん。まあね。驚きたい！って期待はしてたの。だって、あなたは有名だもの。しかも。見た目だけじゃないんでしょう？一度会うと、もう虜。なんども何度も会いたくなってしまう。そんな話をよく聞くもの。噂はよく耳にしたわ。でもね、聞けば聞くほど期待してしまって、実際に会ったりみたりすると「がっかりした」って、これもよくある話。だからね、ちょっと警戒もしていたの。期待しすぎちゃいけない、って。でも、やはり会えるのなら会ってみたい。

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【コーヒー記事】和菓子とコーヒーって合うと思いませんか？

コーヒーに関する記事を書きます。もう書き始める前から結論が出ている内容なんですが、ちょっと書かせてください、そして読んでください。先日、会社の同僚からあるものをいただいたんですよ。それは「とらやの羊羹」です！私は結構な羊羹好きを名乗って生きているのですが、かの有名な「とらやの羊羹」は食べたことがなかったんですよ。自分の生活圏では売っていなかったのと、先入観だけで目玉が飛び出るほど高い羊羹だと思い込んでいたので、自ら買おうとはしなかったわけです。そんな話を会

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コロンビアコーヒーとドーナツ-すずころ日和　春休みの休息-

こんにちは、皐月です。今日も寄ってくださりありがとうございます。あなたは今、コーヒーを飲みながらこれを読んでくれていますか。奇遇ですね。私はコロンビアコーヒーを飲みながら書いています。コロンビア、知っていますか。どーこーかーな？？はい、相変わらず地理がぽやぽやの私。コーヒーベルトは学んだので、赤道の近くでしょうね。南米、かな…。うん。きっと。。コロンビアはスターバックスではコアコーヒーと呼ばれ、年間を通して提供されています。コーヒー豆は焙煎する

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上質を選ぶことは自分を大切に扱うこと／おいしいコーヒーと心地よい空間を求めて出かける

子育てから手が離れ、休日を夫婦2人で過ごすことも増えた。かつては家族でキャンプ、旅行、スキーetc… やることが満載だったけれど、これからどう過ごしていくか話し合わないといけない。少し憂鬱(笑）基本的にはお互い干渉せず好きなことをして過ごすことを希望しているけれど、共通の趣味をするような時間も必要だ。最近の定番はおいしいコーヒーを飲みに行くこと。スペシャリティコーヒーで検索したり、人に聞いたオススメをGoogleマップに保存しておいて出かけることが増えた。 Goog

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エッセイの原点は林真理子-すずころ日和　読書-

こんにちは、皐月です。新刊がでていると手にしてしまう。そんなお気に入りの作家さん、漫画家さんってあなたにはいますか？私も何名かいて、そのお一人が林真理子さん。出会いは本屋さんでの可愛い装丁「美女入門」林真理子さん＝美女…？まぁ、ご本人も言ってますが「入門」ですからね。かれこれ21巻くらい入門のままなのがまた良い。振り返ると、欠かさず読んでいるこのエッセイ。ananでのずっと連載っていうのもすごい。今回のこちら「マリコ、アニバーサリー」は週刊文春での連載

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ゴミ袋を漁ることになった休日の話【コーヒーミルのお掃除】

なんだか最近はコーヒー豆の紹介を出来ていない。その原因は睡眠時間改善のために夜間のカフェイン摂取量を減らし始めたのと、Amazonで買ったコーヒー豆2kgが全然終わる気配がないからである。そんなコーヒータイムで自分が毎回使っている手挽きコーヒーミルだが、思えば最後にしっかり分解掃除したのはいつだったか。自分はNif Coffeeの動画で見た「毎日使うなら半年くらい掃除しなくてもいいですよ」という意見を参考にしているが、もう前の掃除からだいぶ経っていそうな気がする。

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休憩しよ

マラソンの残り1キロ、しんどいですよね。あとちょっとでゴールって思うと脳は休息モードになるのに体はまだ走らなければならない、そのギャップのせいかな。はい、もうすぐ、ゴールデンウィークって思う今、疲れてます、私。毎年おんなじ。なんかねぇ、張り切っちゃうんですよね。たぶん、懇談とかで普段喋らない人とか、職場で初めましてとか、周りも新しい環境の人とか、こなれていない感じのコミュニケーションをとるから。いい意味の緊張感が場を支配していてそれに引っ張られる。不登校気味のうちの三

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エスプレッソの日-すずころ日和　大人未満-

こんにちは。皐月です。今日もお立ち寄りいただきありがとうございます。今朝、今日はエスプレッソの日だと知りました。なので。コーヒーが好き、と普段言ってるのだから乗らない手はないなぁ。なんて。普段頼まないエスプレッソを飲むきっかけにしよう、と思う。少し暑くさえ感じる今日。今春買った薄手のカーディガンに袖を通す。うん、やっぱりシアーな部分もメンズだけあってさりげなくて素敵。胸空きが少し広いのも良しとしよう。耳にはパール。品はここで調整だ。前髪をぱっつん

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河原でパンをかじりカフェオレは甘い-すずころ日和　サードプレイス-

今日は用事があり、10時に場所についた。思ったより早く終わり、時計まだ10時40分。今日は13時にまた別の場所に用事がある。その間にラーメンを食べよう。次の予定の場所の近くに、お気に入りのお店がある。そこは平日11〜12時はトッピングがなんと一個無料になる。昨今、味玉丸っと一個がタダ。しかもラーメン屋さんなのになぜかシャキシャキのレタスサラダが食べ放題というサービス満点。もちろん肝心のラーメンも700円ほどで、とても美味しい。経営は大丈夫なのだろうか？お

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たまらなく好きな浅煎り珈琲と、おひとりさま席で心のデトックス

人の話し声が賑やかで活気のあるカフェがいい日もあるけれど、静かな空間で 1人席に座りたい日もある。よし、図書館かあのカフェだ！この日、どうしても行く理由があったカフェのメインコンセプトは「コーヒーを嗜む人のための珈琲屋」セカンドコンセプトは「コーヒー好きの大人の逃げ場」そう、大人にも逃げ場が必要だよね。ということで午前のサロン業が終了したら、家でササッとお昼を済ませノートとペンを持って車を走らせた。デトックスノートを書く準備は万端。のび太君にとって空き地の土管が

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赤い靴とデニムとパール-すずころ日和　雨のスタバ-　

こんにちは、皐月です。本日も寄ってくださりありがとうございます。昨日、なんだかウキウキした日。理由なんて何もない。でも。そんな時ってあなたもありませんか。久しぶりにそんな日だった昨日。着替える時から、なんだかうれしい。なので、いつものお気に入りのジーンズにハイネックのピッタリのハイネックをインする。（ジョブズスタイルｗ）それに新品の靴下を合わせて。髪は久しぶりにお団子にしてみる。崩れ防止に、さらに大きめの飾りゴムを重ねて。これをつけるのはいつ振りだろ

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🍥燻製レモンケーキ🍥

ショートケーキでもなく、チョコレートケーキでも、タルトでもない。レモンケーキを誕生日にリクエストするあたりが妻らしい。当たり前だが、夫婦とは生涯を共にする相手である。ここは丁寧に美味しくこしらえて、夫としての株を上げておきたいところだ。しかし、私は夫であると同時に煙属性でもある。いくら大切な妻の誕生日といえども、燻製をせずにはいられない。ヘンドリックスがストラトキャスターと出逢わずにはいられないようにだ。いつの間にかジミヘン夫婦の話になってしまった。

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鼻血とコーヒーの記憶

先日、10年ぶりくらいに、ある喫茶店を訪れた。皮膚科に行ったところ、長い待ち時間が発生することがわかったので、クリニック外で待つ旨を受付の方に伝えて、外に出た。クリニックの近くには、古くからあるお店が連なっている。単なる取次店ではないクリーニング屋さんとか、花屋さんに和菓子屋さん。この喫茶店も、長く親しまれているお店の一つだ。コーヒーのおいしいお店として、地元の人が集まる場になっているらしい。昔、夫と結婚し、東京から大阪に戻ってきたばかりの頃、このあたりに住んでい

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リングとコーヒー

朝から家でも外でも仕事をしながらずっとコーヒーを飲んでいた。近所じゃない近所のタリーズに行くと壁に目がいった。いつも素通りやのになぜか今日は立ち止まって見てしまった。「そりゃあしっかりでどっしりで苦みとコクやろ」これはただ単にわたしの好み。よくもわるくもブレはしない。けれど、そうじゃない方を飲みたくなることやときもある。若い頃はコーヒーを飲むと胃が痛くなっていた。でも飲んでいた。今はブラック一択。甘いコーヒーはあまり好かない。でも今も氷入りのア

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コーヒーを淹れる

今日は能登の話はおやすみで、日常の話を。初めて自分でコーヒーを淹れたのは高校生の頃だったかな。あくまで勉強のお供として。一人暮らしを始める時、最低限のキッチン用具の中に陶器のコーヒードリッパーを入れた。 20歳くらいの頃にミルとコーヒー抽出用の赤いポットを買った。それを機に北浦和駅前の豆屋さんで豆を選ぶように。ガリガリと豆を挽き、ゆっくりゆっくりコーヒーをおとす作業が好きだった。豆の変化を見ながら、どう淹れると美味しいか考えるのは、化学の実験にも通じるところ

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食べて、働いて、休む、休日の過ごし方。

「組織で働くの、心底向いてないな」こう思うの、もう何回目だろう...。今週もまた、心が折れる出来事が起きた。そしてさらに追い打ちをかけるような、傷心した心をえぐってくる上司の一言。すぐに言い返せたらいいんだろうけど、モヤモヤした感情が湧き上がってくるのは、いつも家に帰って思考が落ち着いてから。言われた言葉を反復してまた落ち込む、負のスパイラル。ふーーっと大きなため息をつく。「休日は、おいしいものを食べるぞ。」と心に決めた。さて、行先だ。どこへ行こう。数日間

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#私のコーヒー時間

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